人在职场走,跟随领导出去应酬是一种莫大的荣幸,同时也是领导对我们工作的认可,但是许多领导都会在饭局上考察自己的员工,所以我们在平时有必要了解下酒桌上的潜规则,关键时候就能派上用场,抓住机会好好表现,证明领导没有看错你。
要想在饭局上把生意成就得做好以下几个方面:
1、包厢用餐的话,入座需按主客长幼尊卑的顺序排座,正对电视的位置为尊,如没有电视,正对门的位置为尊。
2、按顺序入座后,一般冷盘和前菜已经上菜完毕,此时晚辈不应先于长辈动筷子,否则有失礼貌。
3、转盘式圆桌,每上一道新菜,需转到尊位者面前(一般由服务员完成),小辈除非允许,不可先动。
4、筷子的忌讳:
a、筷子不可敲桌,敲碗,敲玻璃杯,不可插在饭中,或已其他方竖直在碗里,皆不吉利。
b、有公筷公勺的菜,不要用自己的筷子去夹菜。
c、不能用筷子剔牙。
d、夹菜时不要在盘里哗啦,看准了再把菜品夹起来。