现代生活中,我们眼睛的繁忙程度,几乎达到了极致,每天面对着电脑、手机、iPad、电视,没有一刻休息
眼睛过度疲劳,久而久之就会出现,眼睛干涩、胀痛、易疲倦、怕风、畏光等不适症状,眼部不适该如何改善?
调节眼部的四种营养素
一、维生素A:健康的眼睛对于不同亮度的光线,调节能力是非常强的,可以快速适应不同亮度的光线
但如果维生素A不足,眼睛从亮处到暗处的,适应能力就会下降,比如出现夜间看不清事物,关灯以后,短时间内不能适应室内的暗光线
如果不能及时补充维生素A,甚至还会出现眼睛干涩,白斑,角膜软化等严重的后果,这是因为维生素A是,眼睛当中视紫红质的重要组成成份,也是眼睛黏膜分化和更新所必需的营养
而如果长时间注视电子产品,就会使我们体内的维生素A消耗增大,造成维生素A的缺乏,导致眼部不适
如何通过日常饮食补充维生素A:维生素A最丰富来源就是动物肝脏,其次是蛋黄和全脂奶
植物性食物当中,胡萝卜素也可以在,我们体内转变成维生素A,橙色和深绿色植物,胡萝卜素含量都非常丰富,例如菠菜、韭菜、胡萝卜,南瓜等,颜色越深含量越高
二、维生素B:维生素B族,当中的维生素B2,被称为“美容维生素”,如果它发生缺乏眼睛就会经常怕光、流泪,眼白布满红丝,美目明眸也无从谈起,另外维生素B6、泛酸等,B族维生素可以帮助缓解眼部疲劳
如何通过日常饮食补充维生素B:维生素B最主要的来源,为杂粮、杂豆类食物,其次蛋黄、奶制品等
三、钙:眼球的转动,需要肌肉的拉动,而钙与肌肉的灵活性关系十分密切,如果膳食中长期缺钙,则会导致肌肉僵硬,弹性下降,眼球转动不灵活,眼肌调节能力和恢复能力差,甚至导致近视度数加深
如何通过日常饮食补充钙:最佳来源为奶制品和豆制品,如:牛奶、酸奶、奶酪、水豆腐、豆腐干等
四、叶黄素、玉米黄素:叶黄素和玉米黄素是视网膜黄斑区重要的营养素,如果缺乏会导致眼部黄斑病变一般日照比较强的地区更容易缺乏会影响视力,甚至致盲
通过日常饮食补充叶黄素与玉米黄素:叶黄素与玉米黄素在深绿色植物中含量最丰富,如:绿菜花、菠菜、油麦菜等,另外胡萝卜、南瓜、芒果等,橙黄色蔬菜和水果含量也比较丰富
动物性食物当中,蛋黄当中也非常丰富,蛋黄当中的黄色,主要就来自叶黄素和,玉米黄素这两样宝贵的色素
以上这四种营养素对应了不同眼部症状,但都是属于护眼的营养素,综合起来换算成食物,我们应该怎么吃呢?
其实非常简单,主食粗细搭配,要吃一些杂粮杂豆,每天一个鸡蛋,一袋牛奶,100g深绿色蔬菜,每周最好有2-3次的动物肝脏,就可以满足眼睛所需的营养素了