文：郑学良
“人间三月芳菲始，踏青赏花正当时”。阳春三月，草长莺飞，黄澄澄的油菜花也竞相绽放，一年一度的赏花旅游又拉开大幕，久居都市、经历寒冬的市民们纷纷出门踏青，徜徉油菜花海，享受绚丽春色，感受田园之美。为吸引赏花游客，政府和相关经营主体使出浑身解数，一些油菜主产区纷纷举办丰富多彩的油菜花节，一些地方积极发动引导村民规模种植，创意种植，如有的拼成巨型太极或蝴蝶等动物图案等，打造油菜花海景观，吸引广大游客参观，人们的观赏热催生了油菜花旅游经济，著名的江西婺源，就是因油菜花旅游而闻名，油菜花观赏旅游也成了当地旅游经济的一张亮丽名片。
过去，油菜只是作为一种传统的、具有实用价值的油料作物，因生产成本较高、比较效益相对低，生产种植一度呈萎缩下降态势。然而，近年来随着油菜花观赏旅游热的出现，让人们对油菜的生产和经营有了新的认识和行动，油菜生产又开始复苏，并正在焕发新的生机。当粮棉油等传统农业遇上现代社会，该如何应变？现代农业又该如何拓展？仔细分析审视油菜因油菜花观赏热而华丽转身的案例，会带给我们一些启示。
传统农业振兴需不断拓展新功能。 农耕社会、自然经济时代，传统农业功能相对单一，提供产品或服务属性简单，无非是满足人们的衣食住行的基本需求而已。随着社会发展，生产力的进步，人们和市场对农业的需求在不断变化和升级，在新需求下，传统农业生产的内涵和产品功能也悄然地发生着改变，过去，只是满足人们的衣食住行，现在却呈现出一种多功能发展的态势，传统农业，不再是“春播秋收”的生产收获，而是具备着休闲、生态、文化、创意、体验、健康等多功能多业态，这种多功能，即可以单独存在也可以复合重叠。在这种嬗变面前，如果经营者仍固守传统观念、思维和生产经营方式，要么因产品跟不上需要而被别的产品替代，要么因市场价值不高而被经营者自己放弃，最终都会被社会和市场淘汰抛弃。传统农业要焕发生机，在新的历史时期振兴发展，经营者要把握大势，顺应市场需求，转变认知和生产经营方式，依附市场需求而对产品进行全方位功能拓展和全价值链开发，这种发现、挖掘和开发利用的过程，就是传统农产业升级换代和兴盛发展的过程。
现代农业发展需多方合力作用。现代农业产业发展，离不开政府的推动引导和经营者的全力参与。在政府作用上，过去是有过深刻教训的，政府通过行政权力强行推广某种产业，最终并不被市场和经营者所接受，成了烂尾产业。应该注意到这样一个现象，在这一轮油菜花观赏旅游热中，虽有行政的影子，但较少有权力的干预，各级政府通过引导而非行政决定的方式在推动，省市级政府通过建立油菜花节，以花为媒，以节造势，搭建高层营销推介平台；县乡村级政府（组织），出台奖补措施，规划生产种植管理，营造集中连片优势和规模效应。这表明政府对市场的驾驭能力在提升，管理水平也日趋成熟。至于油菜花观赏链条上的生产经营者，敏锐洞察市场需求，及时捕捉商机，全力投入，各种农旅企业、农家乐、民宿客栈等，或是直接流转租种，或是以奖励分红鼓励所在地农户种植，意图以花招客；农户除了种植收获产品之外，额外还多了些务工或奖励收入，同时利用赏花期，还可向游客售卖家用农副土特产品，从市场上也分得一杯羹，积极性也上来了。正因为有政府、经营企业（组织）、农户的合力参与，油菜花旅游产业呈现出健康发展和勃勃生机。通过依托赏花经济，推进农业与旅游产业深度融合发展，形成以农兴旅、以旅促农的良性发展模式，丰富农村经济业态，促进农民增收致富。
