我拿手的菜
我拿手的菜是西红柿炒鸡，下面我教大家 怎么做西红柿炒鸡。
首先第一步准备两个大大西红柿，三个小鸡蛋。然后热上一壶非常烫的水。 再在西红柿的皮上划上一个十字。热水开了。然后用热水浇在西红柿的皮上。就可以把西红柿的皮脱下来了。
然后把鸡蛋打碎放进一个碗里。搅拌、搅拌，然后把锅里 放上一点儿油。鸡蛋倒进去。慢慢把鸡蛋搅碎。炒完鸡蛋后把鸡蛋放进小碗里。
最后第二部分来了。又在锅里放上一点油。把西红柿放进去。翻炒几下。然后再把鸡蛋倒进去。加上一点儿水。要记得水不能加的太多。最后放上鸡蛋炒一炒。 然后加上一点儿葱花。一份西红炒鸡蛋就完成了。
大家觉得怎么样？
