茶叶有悠久的历史，我喝茶也是有点年头了。秋风又一次吹过北方大地，早晨起床的我，开始烧水泡茶。伴随着清晨的阳光，一缕缕从茶里飘出的香气便袅袅升起，沁人心脾的感觉真好，立刻打开了我的思路，今天就写写喝茶吧！
小时候，家乡房前屋后的树下，浓浓的茉莉花茶香萦绕着古老的水井，洁净的小石板上，爷爷那盛着满满的浓浓的茉莉花茶的大玻璃杯里，装着很多故事，总是讲也讲不完。
那时候喝茶，大多时候都是看，看爷爷怎么烧水，怎么冲泡。老爷爷喝茶时每一个细微的动作，然后就是等着，等着茶杯里的茶水不多了的时候，根本就不用爷爷吩咐，抱起来就往家跑。给爷爷茶杯里续水，是我们每个孩子的光荣任务。我们抱着大玻璃茶杯跑开时，身后总会传来爷爷的呼喊，“小心点，别摔了！”稍微大一点以后才知道，那是爷爷怕我们摔倒受伤，绝对不是怕把他的大玻璃茶杯摔碎。
上小学时，我的第一杯茶来自妈妈的奖赏，能取得优异的学习成绩，妈妈当然开心了。于是，在一个我背书背到夜里的时候，妈妈无声地把一杯热茶端过来，轻轻地放在了我的小书桌上。那是一杯添加了许多白糖的茉莉花茶，茶的清香，糖的香甜，一下子就钻进了我的心里。于是，我明白了，努力学习的最好奖赏，就是有一杯包含着母爱的糖茶。
参加工作以后，在工作中结识了一个老师傅，当他知道我也喜欢喝茶时，就把他最爱喝的铁观音送给了我。这是一种价格非常便宜的茶，因为老师傅的亲戚就是铁观音原产地的人，经常给他寄来自己家产的茶叶，包装很简单，几乎就没有什么包装。一个白布缝制的口袋，里面用草纸包着，一次最少也要邮寄四五斤，师傅喝不完，剩下的就是我这个徒弟享受了。
铁观音冲泡出来的茶香，跟我经常喝的茉莉花茶区别很大。铁观音茶水的香味，是一种绿色的难以名状的味道，这种茶香，入口立刻能让我有置身于江南水乡的感觉，仿佛周围就是绿色的山、绿色的水、绿色的家园。这味道就变得不再是茶香了，是种舒服和享受。
但我更多的是能感受到师傅的殷切期望，他希望我通过喝茶，体会出生活的滋味。正如师傅所说，“茶叶从生长到采摘，从加工到成品，从万里之遥寄到我们身边，再经过沸腾的开水，喝到我们嘴里心里，最后才能释放出醇厚的味道。人生何尝不是这样，你今天的经历，早晚都会化成一杯浓香的茶。”
有一段时间，我喝的茶有些不一样，大概是心里起了变化。哪种茶叶贵，我就把它买来，试图好好享受一下自己的努力。可喝来喝去，没有一点感觉，尽管朋友在听了我的絮叨后，劝我要细细品味，可我还是喝不出来任何感觉。
时光荏苒，转眼我就退休了。大概从四十五岁以后，又开始寻找茉莉花茶了。喝来喝去，还是感觉茉莉花茶的味道纯正，大概是它的味道符合我的性格吧。也不知道从哪一天开始，倔强的我开始拒绝其他品种的茶叶，一门心思地扑在了茉莉花茶的身上。
品味茉莉花茶，绝对不能太浓，太浓的茉莉花茶就变了味，有一种苦涩的滋味。也不能太淡，太淡了味如白水，没有什么意义。茉莉花茶在我这里之所以能够打败许多名贵的茶叶，其实我认为只有一个原因——感觉。
晶莹剔透的玻璃杯，放适量的茉莉花茶，烧开水后，等上半分钟，分三次把水冲进茶杯。看着浅绿色的茶叶和洁白的茉莉花在杯子里旋转，一缕缕热气从杯子里冒出来，清香的味道也随之扑进鼻端，沁入心脾，瞬间人就精神了。随着茶叶慢慢沉入杯底，茶杯水面上只有一两朵茉莉花在浮游着，在勾引着我的嗅觉和味觉。
轻轻浅尝辄止，余香便充满了这个世界。我想，神仙不过如此，喝茶就是生活，就是品味过去的人生和展望未来的生活。
