突然发现,很久没有吃到拌三丝这道菜了。 上了岁数,居然想不起是哪时哪日吃过这道我特别青睐的菜。有些时候就是这样,慢慢回想,已然过了漫长的旅程,不...
大概是我的表达能力太弱,以至于前天的过油豆腐,总是被朋友误认为是油炸豆腐泡。 其实,这两种油炸豆腐虽然都是经过了热油的煎炸,但区别是挺大的,而且...
如果不是考虑到碳水升糖,我真想天天吃烤馕,甚至顿顿吃烤馕。 烤馕的确好吃,有味道,有嚼头。 我住在内蒙古包头市,小区不远的农贸市场上就有一家地道...
如果不是考虑到碳水升糖,我真想天天吃烤馕,甚至顿顿吃烤馕。 烤馕的确好吃,有味道,有嚼头。 我住在内蒙古包头市,小区不远的农贸市场上就有一家地道...
说起豆腐,总有说不完的话。 年轻的时候嘴馋,不会把豆腐放在前面,因为有句话说的好:有肉不吃豆腐。 还有一个笑话,是真实发生在我身边的事。有个同事...
豆腐可以衍生出许多好吃的东西,豆腐皮豆腐丝豆腐干是三大主力军,往下还有臭豆腐,酱豆腐(豆腐乳)等等。 其他暂且不说,我喜欢吃东北名菜“尖椒干豆腐...
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。 民间谚语到了这个年代恐怕过时了,因为农贸市场上一年四季都有萝卜,而且还是各种各样的萝卜,只要想吃,随时随地都可...
辣椒的种类很多,辣度也不尽相同。 一点儿辣味都没有的,就是长得胖胖的那种叫青椒,稍微老一点,就能变色,变得红艳艳的,青红椒的美名被它堂而皇之地戴...
小时候就觉得豆角的种类繁多,现在就更不用说了。 农贸市场上不管是菜贩子还是老农自家小菜园产的豆角,品种都特别多,有些新品种,如果不向做饭有经验的...