春节走亲访友该注意什么

　　辞旧迎新过新年，高高兴兴大团圆！春节是旧的一年的结束又是新的一年的开始，是家人欢聚一堂的好日子，也是走亲访友的好时期。

那么春节走亲访友要注意些什么，做些什么准备？接下来我会分地区的为你奉上一些不同地区的生活习俗，希望能为你参考。不管是你在异地亲友处过年也好，还是异地亲友到你家过年也罢，正所谓入乡随俗。下面分地区以一些城镇或特色乡村为例向你介绍。

西南地区云贵川

图片来源文旅头条 

　　云贵川（含重庆）地处我国西南地区，几省都互相接壤，自古以来这几个地方的方言、习俗以及饮食都比较接近，主要是以吃辣的菜系为主。年关将至大家都会提前杀年猪吃刨汤，做腊肉，打糍粑等等。都喜欢酿酒、喝酒组织和参加带有民族风情的一些活动。下面以贵州省黄平县旧州古镇为大家详细的介绍一下当地的情况和过年走亲访友要注意些什么。

图片来源多彩贵州网/旧州古镇村民给香糯糍粑印花上色

旧州镇概况

图片来源百度百科 

　　旧州镇为贵州省黔东南州（凯里市）黄平县下辖的一个小镇，这里山川秀丽地势平坦，是贵州省为数不多的盆地地貌。旧州镇北接遵义地区余庆县，西临黔南州福泉市。旧州镇气候清爽，平均气温15.7℃。雨量充沛，土壤肥沃，物产丰富，历来盛产稻谷、玉米、小麦、红薯、洋芋、油菜、花生、水果，享有“小江南”之美称。旧州民间刺绣、桃花、蜡染、纺织工艺独特。另外十二生肖泥哨内涵丰富，装饰考究，是贵州省"泥哨工艺之乡"。

旧州镇历史

图片来自搜狐/“且兰古国”东城门

 　　旧州镇历史悠久，据史志记载多达2300年，是春秋时期的且兰国古国都所在地。“且兰古国”与“夜郎古国”齐名，由于时间久远历史资料残缺，可查史料一鳞半爪，也为今天的我们提升了想象空间，和探索且兰古国遗址遗留神秘的气息。

　　红军时期，1934年冬红军长征途经旧州镇，毛主席、周总理、朱老总等革命先烈在旧州镇留下了辉煌的脚印也为今天的我们留下了珍贵的精神财富。

图片来源文旅头条/贵州省2021年第二轮重走长征路研培体验活动在黄平县旧州古镇举行

图片来源多彩贵州网/2018年11月21日30名红六军团后代到旧州寻找父辈足迹

　　抗日时期，为抗日需要1941年美国和国民党政府在旧州镇修建了大型军用机场，驻有美国一个800人的飞虎队，直接参加长沙会战、湘西会战、衡阳会战和武汉保卫战等战役，为抗战胜利发挥了重要作用。2000年后军用机场除跑道外多处改为农田，现今军用机场已成为飞机驾驶员培训基地。

图片来自搜狐/中国工人修建旧州机场

图片来自微信/抗战时期旧州机场“飞虎队”存照

　　旧州镇人杰地灵，清代独赴夷营怒斥英军统帅的天津知府石赞清出生于旧州，文豪郭沫诺的母亲故乡在旧州；当代有闻名国内外的常氏三弟兄，王家三杰女等出自旧州古镇。   

　　旧州有丰富多彩的非物质文化遗产，有红军长征二过黄平“红色文化”；有二战机场的“抗战文化”；有与林则徐、和珅、郭沫若、石赞清等众多文化名人有不解之缘的“名人文化”；有苗族和革命家人们多姿多彩的“民族文化”。

旧州镇有哪些景点

图片来源搜狐网/舞阳湖 

图片来源多彩贵州网/旧州万里大坝

 　　旧州山清水秀，自然风光优美，旅游资源丰富。2000年旧州镇被旅游专家赞誉为"金盆(万亩大坝)、银碗(舞阳湖)、圣水(浪洞温泉)、玉带(舞阳河)、明珠(古镇)"。2018年8月，经贵州省黔东南州旅游资源规划开发质量评定委员会组织评定和审定，贵州省黄平县旧州古城被批准授予国家4A级旅游景区称号。旧州古镇不仅旅游资源丰富，而且景点都是免费（除十万营的跳伞/滑翔伞收费）。

图片来源搜狐网/十万营跳伞安全落地

　　除此旧州还有丰富的文化遗产，文物古迹众多，曾有"九宫、八庙、三阉、四堂"之谓。现保存完好的有西上古街、文昌宫、仁寿宫、万寿宫、天后宫、朱氏宅院、天主教堂等文物古迹，还有铜鼓山、十万营、古城垣等历史遗迹，古城的街区与建筑群多形成于明清时期。

图片来自搜狐网/文昌宫

　　旧州镇周边的旅游资源和景点也很多，离"贵州漂流的王牌---洞中漂流绝景野洞河、黔南第一洞天飞云崖、飞云大峡谷仅25公里，距国家级风景名胜区杉木河、云台山、下舞阳河也仅50余公里，适合喜欢自驾游或者是组团游玩的朋友前往。

旧州古镇景点网友点评

截图来自携程旅行网

旧州有哪些美食

酸汤鱼——相信很多吃过贵州菜的朋友都知道，酸汤鱼肉质鲜美，口感滑嫩，汤汁酸而不辣，是很好的下酒菜和下饭菜。酸汤鱼主要发源地在贵州省黄平县的旧州镇、新州镇、重安镇，谷陇镇以及贵州其它县市等周边地区，旧州镇几乎是家家户户都会做酸汤鱼。

酸汤鱼主要材料：精制酸汤（红酸汤或白酸汤），鱼（稻花鱼或草鱼），豆腐，管菜或其它青菜，木姜子，食盐等。其它配料有香菜、葱（野山葱）、姜、蒜苗、紫苏等。配料不全放，根据自己的口味喜好有选择的放。

鸡稀饭——将鸡打理干净后，用清水煮至半熟，放入一斤左右米与鸡同炖，炖的过程中记得用锅铲翻以兔烧糊，熟后取鸡切成块粘辣酱吃特别香。鸡稀饭美味可口，是苗族名菜之一。

图片来自搜狐网/鸡稀饭

螺丝鱼——将田螺放置水盆3天吐出里面的泥，刷洗干净去掉田螺尾部的肠道，再与处理好的鲤鱼或鲫鱼一起煮，按照酸汤鱼一样的做法，也是苗族的一道名菜。

黄平豆腐干——历史悠久，清朝时就很有名气。用本地黄豆为原料制成豆腐，然后再经过浸泡、烘烤而成。曾有“蟹黄脂白软嫩香，酒市呼朋细品尝”的诗句赞美。

郭氏牛肉干——历史悠久，主要以鲜黄牛肉配以米酒、蜜糖和20多种品味不同中药精制而成，具有甜、咸、麻、辣等品味，纯香开胃健胃。旧州郭氏牛肉干曾定为航空食品，远销省内外。

米酒——用大米或稻谷酿制，酒精度一般只有20度左右，平时自家酿成后装入坛内，节日宾客来，用于接待佳宾贵客，客醉主人欢！

锅巴粉----由大米、绿豆和青菜做成，绿色，切成长条状后煮食。锅巴粉因其表面与用锅做饭时蒸出的锅巴颇为相似，故名曰“锅巴粉”，锅巴粉不但好吃、味道清香爽口，还有清热消暑的感觉，是当地人们喜欢吃的食品之一。

图片来自搜狐网/锅巴粉

茶叶——黄平产茶历史悠久。明清两代，浪洞云雾茶、旧州回龙寺茶、马场茶叶，曾作为贡品，现在的东坡茶也不错。

蓝莓——旧州镇为贵州省重要的蓝莓种植基地之一，所产蓝莓果大汁多，为当地主要的蓝莓饮料原料。

旧州古镇的交通

　　旧州古镇交通丰常便利，离黄平机场不足10公里，离凯里市高铁站约80公里。黄平机场为凯里市大型主要民航机场，这里有通往成都、西安、济南、广州、杭州等地航班，其它地区的航班可咨询相应的航空公司或当地的旅行社。

图片来源360百科/凯里黄平机场

　　凯里黄平机场设4条机场巴士线路，分别为从凯里黄平机场至凯里客车站、凯里黄平机场至西江客车站、凯里黄平机场至施秉客车站、凯里黄平机场至镇远客车站 。从机场往返于黄平县县城10路公交车全程20公里，售票2元。

　　旧州古镇有S36贵黄高速和S62余安高速经过，省道204和县道816贯穿，村村通公路，春夏之季开车行驶在乡间小路上美不胜收。

　　旧州古镇拥有汽车客运站一座，离高速出入口以及黄平机场不足十公里，汽车站有通往广东、浙江以及其它省市长途汽车较多，通往凯里市内和省内的汽车众多。

旧州古镇其它配套设施

银行——工、农、中、建、邮储以及贵州农村信用社。

医疗——医院一座以及其它诊所及药店。

保险——平安、人寿、人保。

学校——高中、初中、小学及幼儿园。

通信——电信、移动、联通等公司或服务点。

物流——邮政和其它快递公司。

还有文化广场、敬老院、自来水厂、大型水电站、超市、旅店等一应俱全。

　　旧州古镇每隔5天还有一次赶集（当地人叫赶场），赶集这天人山人海非非常热闹，很多村民会把自家种植新鲜水果、蔬菜等或者养殖的鸡、鸭、鹅或蚕茧和蚕丝等拿来售卖。还会把自己编织手工艺品或打造的一些生产用品或者是生活用品拿来售卖。这天还会有很多民间美食如红薯糖、现制爆米花等。赶集这天除了有很多本镇的人前来消费或采购，也有很多外镇的人前来。平时难以买到的一些生活物资或生产物资，在赶集这天基本上都能买到。想要体验一下旧州古镇赶集场景的朋友，可以问一下当地人具体赶场的时间。

旧州古镇民族风情

　　旧州古镇是多民族聚居地，汉苗以及其它少数民族和睦相处，多元文化繁荣共生，民风淳朴，风情浓郁。民族节日丰富多彩，居民多以能歌善舞著称。在这片古老而神奇的地方，保留和传承着古老的生活习惯和民族风格。

图片来自搜狐网/旧州长桌宴

走亲访友该注意什么

　　通过以上详细介绍大家对贵州省黔东南州黄平县旧州镇也有一定的了解，接下来东莞神兵精密工具有限公司简称神兵医疗刀具或神兵医用刀具的小编为大家盘点。

春节走亲访友该做哪些准备

1、尊敬长辈，中华民族自古以来就提倡尊老爱幼的精神，百善孝为先。在春节期间走访亲友要为老人准备一点小礼物，东西不需要精致贵重，有这份孝心就好。比如带点自家种植、养殖或者是自己制作的特产（蜂蜜、鸡蛋、糍粑、腊肉）也是挺好的。或者路途遥远不便携带小礼物，那么有对老人关心和祝福的话语即可。比如祝福老人身体健康，长命百岁等。

2、爱护晚辈，可以准备点红包，金额一般装5~100元不等。红包当地叫压岁钱是长辈对晚辈的关心、爱护以及祝福晚辈健康快乐成长的一种形势，另外还可以备点适合小朋友吃的糖果或者是饮料。

3、平辈之间，没那么多讲究，带点东西更好，不带也好，人到了大家相聚就会很高兴。如果方便可以根据对方的喜好或者自己的喜好带点烟呀、酒呀以及其它一点特产之类的。

喝酒时应该注意什么

　　中国的酒文化源远流长，贵州又盛产美酒，当地人对喝酒十分热爱，每当有亲朋好友到来会做丰盛的佳肴外还会备上美酒待客，也会叫上邻居来作陪。一般会以当地的米酒为主，度数一般在25度左右，喝酒是必不可少的环节。那么喝酒要注意什么呢？

1、长辈敬酒或自己敬长辈酒举杯应低于长辈的三分之一，长辈干完自己也应该干完，如果碗太大或者是酒量实在不足另当别论。

2、平辈之间喝酒，自由发挥点到为止，也有喜欢劝酒的生怕你没吃好没喝好。遇到喜欢劝酒拼酒的，可以进行对酒歌，对民歌或对山歌来延长和减少喝酒的频率，另外对歌一般都会以对不上来的那一方喝酒。还可以用划拳的方式来延长和减少喝酒的频率，也是以划输的那一方喝酒。当然还可以用吃多少饭和肉的方式来抵消本该喝的那部分酒，具体看怎么沟通。

3、避免和酒量好的人坐一桌，在饭前由于人比较多一般都会同时摆几桌的，如果自己酒量不好，在选桌的时候就尽量的和酒量不好或者是不喝酒的人坐一桌，比如和小孩或者是女性坐在一桌。

吃饭应该注意什么

　　春节家家户户都会精心准备很多美味可口的菜品，贵州黄平旧州古镇这边多会准备鸡、鸭、鱼、肉，还会准备有香肠、腊肉、血豆腐（以老豆腐加切成沫的五花肉配适量香料和盐并加入新鲜猪血为上色剂搅拌均匀，做成厚饼状用火烤干，做法与香肠类似），腌菜扣肉、炒木耳，瘦肉炒胡萝卜等等十几道不同的菜。吃饭时要注意什么呢？

1、吃饭时主人都会给客人装饭，装饭时一般都会装得比较满，装第二碗时如果觉得吃不完最好自己去装或者叫给装饭的人说装半碗即可，以免出现吃不完剩饭的尴尬场面。

2、吃饭时主人一般都会给客人夹菜，并且多数情况是用他吃饭的筷子给你夹菜，如果你不习惯那就自己主动夹菜，并给主人说你自己夹菜吃就好。

长桌宴应该注意些什么

　　长桌宴是指用很长的桌子或者用短的桌子拼接在一起形成一个大而长的桌子，同时能容纳几十或者上百人围在一起吃饭。长桌宴要注意坐次，主位一般是德高望重的主人和客人才坐，另外靠近主位的上区位一般是重要的客人辈份较高的人坐，中间位置一般是客人和小孩及妇女坐；末位一般是主人家相关人员坐，这样一是方便做事为大家服务，另外也能彰显主人对客人的重视与热情。和大家齐聚一堂作为晚辈给长辈递物或接物应该用双手，见人要主动问好。

　　这是我总结的一些春节期间应该注意的地方，还有很多不足之处，希望大家在评论区点评和补充。

　　中华地大物博，文化底蕴深厚，由于篇幅和时间有限不能一一列举，有很多其他省份地区的美景、美食和特色民族风情没有介绍到在此表示遗憾，希望网友们在评论区补充。把你熟悉的地方或家乡有特色有意义的地方介绍出来，分享给大家，方便大家了解、学习和交流。

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