正月十五元宵节,你的家里吃甜的还是咸的?
甜的叫汤圆,咸的叫元宵。
咸与甜我都爱,特别黑芝麻馅的汤圆,小心翼翼咬破一小口糯米做的皮,瞬间流出香甜浓郁的黑芝麻糊糊。
元宵的好吃重点在肉馅上,肉要好,剁成肉泥调好味,糯米皮Q弹包裹着油滋滋的肉球,放入鸡汤中煮沸,黄澄澄的汤中浮着一颗颗白珍珠,勺起一颗一口咬下唇齿留香倍感满足。
正月十五元宵节,你的家里吃甜的还是咸的?
甜的叫汤圆,咸的叫元宵。
咸与甜我都爱,特别黑芝麻馅的汤圆,小心翼翼咬破一小口糯米做的皮,瞬间流出香甜浓郁的黑芝麻糊糊。
元宵的好吃重点在肉馅上,肉要好,剁成肉泥调好味,糯米皮Q弹包裹着油滋滋的肉球,放入鸡汤中煮沸,黄澄澄的汤中浮着一颗颗白珍珠,勺起一颗一口咬下唇齿留香倍感满足。