【王兴国营养特训班】第5期第11课5组迎霞

细胞2

学习了细胞,认识了微观世界,才更能理解那句佛语:一花一世界,一叶一菩提!
微观,微到什么程度?先认识一下单位吧↓

1米=10分米
1分米=10厘米
1厘米=10毫米
1毫米=1000微米
1微米=1000纳米
1纳米=1000皮米

人肉眼可以看到的最小尺寸为0.1毫米,而人的卵细胞是人体最大的细胞,一个成熟卵细胞大约0.1毫米左右,也是身体里唯一可能用肉眼看到的细胞,其他的细胞都是必须借助仪器观测,今天这节课,我们将进入细胞内部,也就是微米、纳米的世界…一个细胞就是一个世界!

内膜

真核细胞内有丰富的膜性细胞器,这些膜性细胞器将细胞内分成许多功能区室,我们把那些在结构、功能及发生上相互密切关联的膜性细胞器统称为内膜系统。包括细胞核、内质网、高尔基体、线粒体、溶酶体、内体和分泌泡等等,有些中学的生物课学过,记的名字,有些连听都不曾听过…


细胞内的膜性细胞器

内质网

分为粗面内质网(rER)和滑面内质网(sER)两种。
粗面内质网上有核糖体,是合成蛋白质的重要场所,同时蛋白质的加工、修饰和折叠(也就是空间结构的形成)也在这里完成。
so,滑面内质网自然就没有核糖体了,那它的主要功能是糖原的分解、是脂类、类固醇激素合成的重要场所,而肝细胞里的滑面内质网有解毒作用哦!
内质网与细胞膜相连,甚至有管道相通;与外层核膜相连;与高尔基体【马上说它】在结构、功能与发生上关系密切;分布与微管走向一致;rER与线粒体紧密相依。

高尔基体(实际上是高尔基复合体)

1889年在猫头鹰的神经细胞中观察到的哦!
主要功能是蛋白质的糖基化和糖基修饰;蛋白质的水解;蛋白质的分选。关于蛋白质分选这个功能,老师用邮局做比喻,就仿佛邮局的信,有发往沈阳的,有发往广州的……全国甚至世界各地(当然今天的90后用快递更容易理解吧,毕竟传统的信已基本远离他们的生活了),从内质网分泌出来的蛋白质经高尔基体不同区室加工成不同功能的蛋白质(如:胶原蛋白、跨膜蛋白等),逐步转移到高尔基体外层网络,高尔基体会分门别类的把不同的蛋白质分选出来,形成不同的分泌小泡,把它们运送到不同的目的地(胞外、内质网、溶酶体等)。

线粒体

线粒体是身体的发电机,它的主要功能就是通过氧化磷酸化反应合成ATP,为细胞生命提供直接能量。
线粒体自带DNA,而且全部来自于母亲,所以运动能力来源于母亲,美女们有没有感到责任…运动不止为了自己,还是为了下一代…
不过线粒体的DNA裸露于细胞质中,所以抗氧化很重要哦!(下一节的细胞衰老的2派6大学说中的自由基学说会告诉我们什么可以帮助我们抗氧化!)

溶酶体

溶酶体是细胞内的消化器官,含有多种水解酶,起消化好保护的作用。直径只有约0.25~0.8纳米!
溶酶体主要功能:对吞入物质(如衰老的人体细胞、细菌)进行消化分解;清除细胞内无用的生物大分子和衰老的细胞器等;细胞自溶(如蝌蚪的尾巴);还有一些其它功能,如将甲状腺球蛋白降解成有活性的甲状腺素。有些未消化物则长期留在细胞中,如,脂褐色素,它是一种蛋白、脂类和淀粉结合的“怪物”,当脂褐素沉积在皮肤表面就是我们熟悉的老年斑。所以除了饮食上注意避免太多加工类食物给溶酶体带来工作负担,制造更多的体内垃圾,营养师也要会帮助身体带走一些这样的垃圾哦!老而无斑,做个白净美丽优雅的老太太走向最后的时刻,感觉也挺美的…

世界变化万千,规律只有一个!人体细胞,除了卵细胞和精子,其它细胞细胞核是相同的,细胞核里的基因也是相同的,只是基因表达不同,让细胞具有了不同的功能、结构、形态和功能。

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