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收录了428篇文章 · 26人关注
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    中华美食之韭菜盒子

    提到韭菜盒子,我想北方人的印象最深,很多人都会怀念起童年妈妈烙的两面金黄的大饺子。 韭菜盒子不仅外表好看,而且,味道鲜美,深受大众喜爱,当然,有...

    6.0 利创天 6 18
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    腐乳肉的尝试

    孩子正是长身体的时段,每天都想怎么才能做出更美味的食物,怎么样更好让孩子吸收营养精华满足成长需要。 看到家里的王致和腐乳,想到一道过年时的美食“...

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    牛肉丸子和小酥肉

    周末,孩子们都放假了,为了给孩子们解馋虫,我们把爸爸妈妈从老家邮寄来的放心肉拿出来两块解冻,夫人又在超市里卖了一块牛肉。 夫人要炸小酥肉和牛肉丸...

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    快手苹果派

    又到冬天,最爱吃的是脆脆的苹果,清脆爽口汁味甘甜,让人爱不释手。 还可以做苹果派。派皮麻烦? NO,有个妙招,半小时做一盘酥脆苹果派。 苹果切丁...

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    黄脚立

    今天吃写卫斯理系列的倪匡最爱的清蒸黄脚立。 今天妈妈买了两条黄脚立。妈妈说是冰鲜,拿来清蒸好吃。但其实黄脚立新鲜的清蒸才好,冰鲜过的肉质发软,没...

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    焦糖奶茶诞生记

    某阿姨奶茶起点十几元,其中含各种广告费用不说,添加剂是一大祸害。 怎么办?真想喝,还是4个字:自力更生! 首先用平底锅把茶叶与白糖加热烘炒。什么...

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    春卷

    好多时候,总是会出现眼高手低,现场翻车之情况。 比如做春卷,看视频好像很简单,先做饺子皮,刷油后叠放,再擀成盘子大小的薄皮,上锅蒸十分钟即可揭开...

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    核桃枣糕

    为了补下最近消耗较多的脑细胞,决定买些核桃吃。俗话说吃啥补啥,不管实际作用如何,看到核桃酷似大脑的外型,心理上还是有很大弥补感的。 但生吃涩涩的...

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    凉皮初试

    买了好多天的凉锣锣一直没派上用场,心中也很是挂怀。 今天终于有空,从小红书上找了教程开始试做。 省事版的不用洗面,面粉与玉米淀粉各100克十食盐...

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    香酥豆沙球

    看到美食,就想试做,试吃。 好吧,我也是美食控啊! 200克面粉,10克白糖,100克温水混合后和成团,醒发20分钟。 同时用面油二比一比例做油...

专题公告

人间有风味,美食即相逢。