虽像骆驼一样负重前行，仍怀揣梦想。
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爱茶，就做个职业茶人
经常有朋友说：“羡慕你能够做自己喜欢的事，天天有好茶喝，在茶桌上一边聊天一边喝茶一边工作，多好！”这是别人看到的事实，而我并不以为然。 起初我因为喜欢茶而选择茶行业，而如今，...
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第一道茶泡坏了将无法补救经常泡茶的人会有这样的感受：就是第一泡茶一旦泡坏了，其后几道茶汤无论怎么努力泡都不好喝。我们如何把握第一道茶的冲泡技巧呢？ 01 茶壶要温透，香气才能释放出来 有时一款本...
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泡茶技巧—什么是定点注水法
这一期跟大家分享泡茶的技巧----“定点注水法。”定点注水”指的是水流贴着盖碗内壁的一个点注水。一是注水的方向不发生改变，二是水流不直接浇在茶面上。定点注水泡茶的优点是茶汤更...
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“小沱茶”的冲泡方法
小沱茶、小砖茶、龙珠茶……这类迷你紧压茶不仅外形美观，小巧可爱，平常出差或者出门旅游，随身携带几颗，就可以随时过茶瘾。当然不忙的时候，我们还是喜欢泡功夫茶，享受慢时光，体会喝...
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茶具的选择和搭配技巧有一句话叫做：“器为茶之父。”可见茶具对于茶的重要性。茶具因其材质不同、容量不同、使用方法不同，对茶汤的好坏有着很大的影响。泡茶应该使用什么茶具好呢？ 首先我们应该知道，茶具...
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如何泡好一壶茶（1）茶行业有句话讲：茶好不好除了茶叶本身的品质好以外，也和茶叶冲泡技巧有关。此话没错，一款好茶，如果让一位经验丰富的茶师冲泡，茶师会凭着自己的泡茶经验，运用适当的泡茶方法将茶的优...
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学会这几招你也会布茶席对于很多茶人来说：一方茶席就是一方天地。那么，布置茶席有哪些技巧，有什么标准呢？ 整洁为要 茶席无论选用的材质是普通的还是贵价的，首先桌面要整洁，茶具要干净，不可以有尘土污渍...
