快樂简叔

人体热量来源以燃烧葡萄糖及脂肪酸产生ATP为主，氨基酸(蛋白质)则并非主要燃料，所以能量来源应以前二者为优先，燃酮又比燃糖更有效率。 有坚强意志力，成功长期持续执行断糖生酮饮...

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了解身体生酮机制之后，我要强调正确生酮饮食有三种层次，与坊间目前所流行的饮食观念有很大差异。 人吃食物的意义在于维持健康的生命，因此对于食物的取舍选择必須基于人体基因DNA的...

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葡萄糖及脂肪酸是人体可利用在粒腺体(内燃机)中燃烧，產生ATP能量的两种主要燃料。 人所吃下的碳水化合物﹑淀粉，经过肠胃道消化分解成葡萄糖，葡萄糖是由6个碳(C)原子组成的葡...

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萝卜硫素，也叫莱菔硫烷，是美国约翰∙霍普金斯大学的Paul Talalay 教授（美国国家科学院院士，美国艺术和科学院院士，癌症化学预防的先驱和奠基人）在1992时，在西兰花...

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对于经常伏案工作的人来说，尽量在吃完饭15一20分钟后，去院子散步走一走，不需要很多，10一20分钟内就可以。一方面助消化，另一方面可以有明显的提神作用。如果可能，中午的觉一...

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指望孩子自觉，几乎是不可能的事。 如果你看到一个“自觉”的孩子，那多半是父母长期陪伴、正确督导和严格管束的结果。 孩子在成长和学习的过程中，到底是靠自觉自律，还是靠父母管教和...