连锁餐饮的规模化之路：趋势、挑战与机遇，餐饮连锁扩张的行业趋势与能力解析！ 最近常接到新品牌方电话，一上来就说要快速拓展加盟，一年达几百家店。我...

开餐厅的朋友们都知道，这个行业竞争激烈，想要在众多小店中脱颖而出，除了美味的菜品，良好的经营策略也是必不可少的。今天，我想分享五个财务上的小法则...

这是我在某乎的一篇回答，看到餐饮老板们类似的问题较多，干脆分享给大家。 ------------------------------------...

8新店开业前三个月，我们称为：“蜜月期”，，一般生意都不太差，因为很多老板会做活动来引流，但是，如果没想清楚清晰的单店盈利模型，最后很多的店都会...

很多人对什么是商业模式，什么是商业逻辑，和营销之间的关系，如何打造一家盈利的餐饮单店模型不清楚。今天简单聊聊 商业模式呢，就好比是一个大拼图。它...

如何判断一个品牌是否值得加盟？读完此文，带你摸透加盟的本质，掌握加盟的精髓。 加盟，本质上是自己和加盟公司（品牌方）互相交换核心资源，从加盟公司...

有太多“企管专家”告诉你：“体系”，“流程”重要，制定“制度”重要。或者，质量第一、品牌第一、研发第一？乱七八糟一堆要注意的“第一”？总之，什么...