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    夏至茶会

    听雨观荷 , 焚香抚琴~~ 茶修群夏至茶会在精心筹备下完美举行.... 群力群策共同组织一场茶会是茶修群每月的必修课,好在群里人才辈出,文创点子信手拈来。 复盘本次茶会,希望...

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    修炼你的茶微观 --茶修社群周年回顾

    与一群爱茶的人, 一起修炼茶微观 从2018年开始喝茶,学茶至今已有六个年头 ,喝茶是因为咖啡因过敏,喝不了咖啡;去学茶是想喝到干干净净,明明白白的茶 。一路下来,除了对茶学...

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    茶笔记之 武夷山岩茶品鉴课

    喝茶喝到最后往往就两条路: 一条是普洱 一条是岩茶 因为其他的茶已经喝不出什么道道了 ,唯有这两款可以越喝越神话。 八月下旬,处暑雨后带来凉意,魔都终于退烧了,来一堂武夷山岩...

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    茶游系列之武夷山桐木关

    自助式茶游第一站推荐武夷山。 区别由经验丰富茶课老师带队辛苦做茶的茶游,学茶小白们的自助茶游要以一个相对成熟的茶学环境为前提。毫无疑问,武夷山具备这样的条件,即有历史久远...

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    茶室上海徐汇篇- 归朴

    距离第一次去归朴喝茶,已过三年 。期间把它当作私会茶友的好去处。它的不那么商业化很符合茶人的心境,加上茶室主人用心经营,让茶室越发具备茶人气息--大隐隐于市 不急不躁 。 ...

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    学茶故事之初级审评

    茶审评是指审评人员通过感官鉴别茶叶品级的过程。在外形,汤色,香气,滋味及叶底等各项要求指标进行考核;茶样分绿茶,红茶,乌龙茶,茉莉花茶。与茶艺考核一样,先通过统一的理论考试,...

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    高级茶艺师考试之茶席设计

    01 高级茶艺师考试就这样如期举行,结束。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。习茶之路,向外,是亲手冲泡色、香、味俱佳的茶汤;向内,是修习精进成长之心。一切都只是个开始,春夏...

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    学茶故事之高级茶艺

    茶艺, 茶审评 两科从初级到中级再到高级,若非本行业从业人员,级别报考需要相隔一定的年限(如学完中级,报考高级需要间隔三年才可报名参加考证)。学到高级茶艺阶段,学员的文化修养...

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    茶游系列之黄山三日制茶游

    茶人在古代局限于文人墨客,除了茶圣陆羽实实在在得去茶山采茶制茶,大部分的茶人也仅限代表会喝茶,会品茶,连煮茶的水都需配有专门的烧水童子。中级茶艺实践课有一项是茶山茶游修行——...

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    学茶故事之中级茶艺

    2018年12月底开始学习中级茶艺,上了3个月的课,然后学校组织一次制茶游,通过理论考试再参加实操考核。授课老师也是安徽农大毕业的一位张姓老师,张老师三十出头,但茶学经验丰富...

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    我的茶故事之初级茶艺

    茶道来自日本,茶从唐朝传到日本,在日本发展成为具有日本民粹特色的日本茶道文化。国内没有正统的茶道一说 ,但是有不少茶修者,以茶为介进行自我修行的人,派别分门别类。 学茶是...

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    太极感悟

    跟着现在的老师练习太极,亦有三年多。此间来来往往,拜师学艺的人很多;自己修炼也是极其随性而为的。但是,还是坚持下来了。因此有了一点小感悟。 关于时机 很多人总感觉自己年轻力壮...

  • 《决战大数据 车品觉》阅读笔记

    因为写论文的原因,最近在翻大数据方面的书籍,发现阿里这位大佬写的明白易懂,对数据又有了新的理解 ,甚喜。 观点: --大数据的本质就是还原用户的真实需求 --“活”的数据才是...

  • 茶艺中级实操考试 十大名茶 绿茶系列

    学茶要从一款茶的茶树种类;主要产区;制茶工艺;泡制方法等基本的四个方向整理信息。中级茶艺实操考,有一道题是十道茶选4款茶 ,快速报茶名。绿茶系列有:西湖龙井 ,都匀毛尖, 开...

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    学茶问

    从开始学茶到现在已经快两年了,经常会被问到“为什么要去学茶?”这个问题。是要开茶馆?还是要从事跟茶有关系的事业?回答仅仅只是“喜欢”,就会被一脸嫌弃说到“ 那你喝不就得了” ...

  • 茶文笔记 (1)

    作为中国传统行业之一的茶行业有着深厚久远的茶文化历史。 茶文化内容包括:茶叶历史发展,茶区人文环境,茶业科技,茶类别和茶具 ,饮茶习俗和茶道茶艺,茶诗书画等文化艺术形式。中国...

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    《变量 看见中国社会的小趋势-何帆》 阅读笔记

    上周有人推荐了这本书,对 “小趋势”这个话题的兴趣,花了2晚的时间读完了。 经典引句,概念: 过去30年,推动中国经济发展的三个最主要的慢变量是工业化,城市化和技术创新。 快...

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    中级茶艺师 黄山毛峰

    黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥...