一.做好餐饮:速度、效率、温度 试错、纠正、迭代 二.通过加微信建立服务员和顾客之间互动,提升复购率 三.案列: 1.星巴克 食材 销售占比 咖啡 1...
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一.做好餐饮:速度、效率、温度 试错、纠正、迭代 二.通过加微信建立服务员和顾客之间互动,提升复购率 三.案列: 1.星巴克 食材 销售占比 咖啡 1...
参加卢南老师的《餐饮精细化管理》 今天很庆幸参加卢南老师给我们上的精细化管理的课程,老师是一位六零年人,用德高望重这次词儿一点儿都不为过。老师讲课时拿了大量的工作和生活案列...