炸猪排在日语中的发音是“Tonkatsu”,这是一个复合词,前半截是“Ton”,也就是“豚”,中国古代对猪的称呼,明治维新后西方的饮食传入日本,其中肉排是“Cutlets”,...
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炸猪排在日语中的发音是“Tonkatsu”,这是一个复合词,前半截是“Ton”,也就是“豚”,中国古代对猪的称呼,明治维新后西方的饮食传入日本,其中肉排是“Cutlets”,...
时 间:Day146 12-22作者:爬格子的兔子文集:且行且思主题:中国餐饮为何做不大? 中国有500万家餐饮企业,每年为GDP贡献3万亿,占据社会消费品总额10%以上。但...
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