庚紫

发酵能力较强：干/鲜酵母、老面 适中的膨胀度及湿润口感：啤酒种 Q性及略带湿润口感：鲁邦种、酸种 果香浓郁：葡萄干种 啤酒种发酵能力较为稳定，但不如商业酵母菌活性强，成品组织...