发简信
IP属地：天津
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从种子到杯子，哪些因素影响咖啡的口感？
相信喜欢喝咖啡的朋友们，也碰到过这样的事情——同一品种、同一包咖啡豆，每次喝的味道都不相同。这个时候我们心中的小人就开始打架了，发生了什么事，是...
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购买咖啡豆后，你们是怎么做的？大家对于食物的理解，往往是越新鲜越好，吃起来才健康，但咖啡并不完全是越新鲜越好。但是刚烘焙好的咖啡豆直接冲煮，除非你是一名相当专业的咖啡师，否则...
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小白到大咖，需要掌握那些咖啡内容？随着咖啡浪潮一波又一波的兴起，人们对于咖啡的认知，不再仅限于速溶咖啡，多了意式咖啡与冲煮咖啡。这让人们对于咖啡多了一丝新奇，咖啡竟然发展的如此迅...
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喝精品咖啡的人在意什么？风味咖啡这一词已经逐渐走进了大众的生活，对于它的了解少之又少。今天小编先为大家扒一扒，关于精品咖啡的小秘密！ 1.谁提出精品咖啡这个概念？精品咖啡也...
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揭秘篇|为什么越来越少有人喝速溶？
虽说咖啡有益于健康，譬如消除疲劳，活跃大脑，促进血液循环，促进肠道蠕动，减少胆固醇等等，但并不是所有的咖啡都是健康的。饮食圈大多如此，人类利用大...
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干货|咖啡不好喝，想没想过是水的问题？
有没有碰到过这样的情况，你费了很多心力研究产地，了解烘焙的方式以及确认烘焙完成的时间，最终选择了一款咖啡豆，把它带回了家，期待在某个周末的早上研...
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咖啡中的风味，你真的了解吗？
大家都知道在描述某款精品咖啡时，要从香气、风味、余韵、酸度和醇厚度五方面展开描述，但这些又是通过什么样的依据来为这些词服务的呢？今天呢，小编就当...
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【新手·手冲篇】如何让自己的手冲出神入化？“我已经接触手冲好多年了，为什么同一款咖啡豆冲出来的味道差了那么多，是哪里出了错误？尝试了各种办法，都不见起色，让我很苦恼。”“手冲咖啡是我闲暇...
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为什么咖啡闻起来这么香，却喝不出来？
不知道大家有没有碰到和小编一样的情况呢？刚接触咖啡的时候，更容易被刚磨好的咖啡粉香味所吸引，好香。但对冲煮过后的咖啡粉并没有那么入迷，甚至还有一...