源自印度尼西亚的一缵奇香 猫屎咖啡的正式名称是Kopi luwak。Kopi是印尼语“咖啡”的意思,Luwak是一种印度尼西亚野生的麝香猫。所以...
烘焙咖啡虽说是一项比较专业的枝术,但对于普通爱好者来说,在家利用厨具烘焙也未尝不可。自己动手烘焙咖啡豆,然后制作咖啡别有一番趣味。 ...
不同的品种、不同的生产地、不同的加工方法,形成了各具特色的咖啡。虽然不同的人对咖啡有着不同的见解,但总有些咖啡在话题性方面永远那样热门。综...
咖啡是当今世界上消费量最大的饮品,但其作为饮料的历史却并不如人们想象的那样源远流长,与消费量位居其后的茶相比咖啡,其“资历”就更加相形见绌了。但...
我们知道,水果越成熟就越甜,对于咖啡豆,很多人也会存在这样的认识。事实上,不管在消费国还是原产地,有很多人都认为熟透的咖啡果种子制成的咖啡豆(全...
经过一番精心研磨、冲煮,享受完一杯美味咖啡,免不了要清理一下冲煮咖啡后剩下的渣子。其实,咖啡渣并不是完全没有用处,只要动动手,它也可以成为人们生...
6月3日,根据联合国粮农组织对外公布的数据,在2021年5月,“粮农组织食品价格指数”平均为127.1点,环比上升4.8%,同比增长为40%。2...
1. 咖啡使你精力充沛,且让你更聪明 2. 帮助燃烧脂肪 3. 大大改善活动能力 4. 富含必要的营养素 5. 减少罹患第二型糖尿病的风险 6....
咖啡还有一个重要的功效就是养胃助消化。但是要注意饮用的时间以及饮用时的温度,最重要的是有三类人群并不适合饮用咖啡。咖啡的饮用时间咖啡在饭后喝对胃...