#我的厨房日记#螺丝用清水放盐和料酒清洗，搓洗 6 遍以上，最好之前先没剪尾巴的时候浸泡两三天，清洗干净后下凉水，放姜片和葱进行焯水，打去浮沫，...

#我的厨房日记# 牛里脊肉切成大块，放入凉水中浸泡出血水，擦干水分，倒入酱油、黑胡椒粉进行抓拌，再打入蛋清抓匀，再裹上一层淀粉，蛋清可以保持嫩滑...

#我的厨房日记# 牛肉改成大丁，然后抓入酱油和孜然粉。 接着放入一点红葡萄酒，接着抓，抓好了打入一点蛋清，再抓，再放入一点干淀粉，蛋清可以保汁，...

#我的厨房日记# 排骨提前泡去血水，改成均匀的块，擦干水分。准备姜片，提前泡一点花椒、香叶、八角、桂皮等香料。 大蒜头切去头部，轻轻的拍一下，就...

#我的厨房日记# 当你有两斤排骨，和一小时时间，就可以做这样一道红烧排骨。 排骨改成均匀小块泡去血水。先用小火煸桂皮和八角，然后下入排骨，开大火...

#享受厨房美食# 今天炒个鸡。是安徽黄山外婆家的老土鸡。如果你有这样一只鸡，就能做这样一道菜。 先把鸡改成小块，洗净泡去血水，用干净的抹布擦干水...

#做一道自己定义的菜# 如果你有一挂大肠，和两个小时的时间。就可以做这样一道菜。 猪大肠用盐、醋搓洗三遍，再用面粉搓洗，摘去油脂，剪去脏的东西。...

至暗时刻的华彩 枯萎的玫瑰 被弃置于垃圾桶内花瓣低垂 尽显落寞之态 然而，它仍心向阳光 以那楚楚可怜的模样 展现出生命最为高贵的姿态

#如果想做不被定义的菜# 如果你有咸货。猪肉和一些蔬菜。和40分钟的时间。就可以这样做这样的两个菜。 咸肉和香肠，凉水下锅，加料酒，生姜，半开的...