在找工作的时候，大家很随意的就在简历上写这么一句“熟练使用Excel办公软件”，可能有些人的确是熟练使用，但罂粟姐姐相信应该有一大部分人都是Excel小白（写的时候自己都木有...
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不会这5个Excel函数，别说你“熟练使用Excel” -
咖啡烘焙的几个基本点
咖啡烘焙所谓何事？ 谓之有二。出味与恒定。 出味和太多因素有关，有时非烘焙系统单独能控制，比如生豆品质，已经发白的豆子，你要出点哈密瓜奶油风味，就好比对一九十岁老奶奶说，来把...
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火力调整在烘焙中的重要性
烘焙的过程中，火力提供了整个烘焙过程中的热能。 火力通过热风以及腔体传导给咖啡豆热量。 每款咖啡豆根据豆子的产地风味，密度，根据火力的不同，会让每款咖啡豆...
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咖啡重度痴迷患者 晚期<br><br><br><br><br><br>
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咖啡豆的处理方式有哪些记得刚入咖啡坑那会，在网上选购咖啡豆，傻傻分不清 咖啡信息下面写的“处理方式”这一栏是什么意思 比如常见的 水洗处理 日晒处理 ，蜜处理，最开始接触咖啡后置处理的时候，我也被...
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《咖啡烘焙》coffee tasting总结时间：17/11/2016 19:00--20:00 地点：京华城星巴克 Barista:Vincent 1准备 （1）图文编辑； （2）两款对比品尝咖啡豆卡片； （3）试尝...
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如何正确的谈论咖啡烘焙
动笔後才发现，聊咖啡烘焙最难的，是描绘烘焙的术语理解不一，莫衷一是。我会不停地解释，我用此概念的原因和目的。我尽量避免客套，直接给出干货。 【免责申明】本文仅代表我的观点，想...
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烘焙中的回温点
烘焙中的回温点是指咖啡豆入炉以后降至最低点，开始回升温度的温度点。 回温点的高低是由热量的多少造成的，其中包括预热时的热量，以及烘焙豆子的质量，两者同时决...
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如何看咖啡豆烘焙的日期？
大家在购买咖啡 豆的时候，总是希望咖啡 豆越新鲜越好，日期越靠近的越好，却不知道要买多新鲜的咖啡豆。 首先要澄清几件事，这边只讨论烘焙日期，并不代表可以透过烘焙日期找...
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咖啡相关国内外资讯分享~
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我的咖啡学习笔记这篇文竟然收藏最多，赞赏却最少，咖友怎么能差事儿呢，如果对你有帮助就赞赏一下，请我喝一杯好了 ^_^ Thanks 一、咖啡常识 1.关于咖啡豆 植物学分类被子植物门 > ...
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我喜欢美文、美食，也喜欢分享。36岁开始,我把一部分时光给了英树咖啡&美肌。37岁开始，我也把一部分时光给了简书世界。
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公众号:湘西小木鱼（ID:xiangzhe77）<br><br>新微信号:xiaomuyu616<br><br>微博艾特:湘西小木鱼<br><br>愿和你在历史长河中，寻找至纯的爱恋，<br><br>所有文章，未经授权，严禁转载！
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