行走台湾-咖啡文学步道之美(2016)

    槟榔树的杀伤力挺大的,容易造成土质松动,遇暴雨地震就会引发土石流。台湾为了长远考虑,开始改为从菲律宾等国进口槟榔,以保护土资源。

    古坑曾经满山遍野的槟榔树。政策改变,于是种槟榔的农民,便不得已要找其他的出路了。

    古坑,便以咖啡闻名。

    种槟榔没有经济价值了,便改种咖啡树,取豆子,烘豆……子,卖豆子,卖出了一条产业。

    在山区用心打造特色咖啡厅,布置阳台,让山景尽收眼底。自己种豆,采豆,烘豆,精心包装成伴手礼;苦练冲泡技术,只为在山间游客送上一杯纯纯的当地咖啡。也依循台湾当前流行的模式,将咖啡烘培处做成观光工厂,感受下最原始的豆子香味。让每个环节都产生商业价值。

    不仅如此,还依着蜿蜒山势,凿出一条文学步道,道旁有沟渠,清泉涓涓;再砍掉一些槟榔树,开辟一方天地,摆上红伞小桌,放眼望去,像是朵朵鲜艳的蘑菇。四周群山环绕,槟榔树层叠似守卫,蓝天辽阔如盖。

      一路乘山间清风,听泉水叮咚,走累了,来到蘑菇伞下,喝杯咖啡,不仅仅是心旷神怡吧!

    这就是著名的文学步道咖啡厅。店主之前一家7兄弟全部挤在白色的小楼,照看着他们家的山,他们家的槟榔树。现在,山里多出了很多矮矮的咖啡树。白色小楼,也已升级为别致的咖啡厨房。

    主人因其匠心独具的布置,让此处声名大噪。和其他商家一起,以咖啡为名,以文学为魂,将古坑打造成有格调的休闲旅游地。

    主人说,城市和地方的发展,不能仅仅局限在工业了,还需要寻找其他的出路,还人们一些山清水秀。

      台湾大大小小的电视台陆续过来采访,岸这边的珠海电视台,福建电视台,人民日报和其他政府机构也先后过来考察。主人说,他们是来借鉴台湾模式。

      有人将这个模式称作“小确幸”。台湾这些年经济停滞不前,投资乏力,很多人骂政府骂对岸,一些人却留下来默默地探寻生存之道,思考可用的资源,以用心的工匠精神打造物景人事,退而经营一种小而确定的幸福。没有急功近利,不求飞黄腾达,但求衣食无忧,内心充足。

      新闻里也曾看到有某大佬对媒体呼吁:小确幸模式救不了台湾经济。

      毕竟对岸大手笔的投资建设正如火如荼地进行着。可是,岸这边的你我都发现“救不了台湾的小确幸模式”却在岸这边迅速蔓延。

      也许大佬想说的是,精致的甜点之于主餐可以成为点睛之笔,但没有主餐光吃甜点,怕是会营养不良。

      现实的另一面,该是大而冒险的富贵吧。但是,粗制滥造的模仿和急功近利的规模化,太容易迅速产生审美疲劳而让本该有前景的行业太快走向衰败。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 201,681评论 5 474
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 84,710评论 2 377
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 148,623评论 0 334
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,202评论 1 272
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,232评论 5 363
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,368评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,795评论 3 393
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,461评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,647评论 1 295
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,476评论 2 317
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,525评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,226评论 3 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,785评论 3 303
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,857评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,090评论 1 258
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,647评论 2 348
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,215评论 2 341

推荐阅读更多精彩内容