泡椒凤爪

鸡爪做法：鸡爪去指甲放锅里加入：料酒，大葱，花椒八角桂皮香叶，煮12分钟，捞出来洗干净，放冷水中浸泡，然后脱骨（我只脱了大骨头，爪子骨头没脱，因为太费腰了[呲牙]）调个料：生抽，醋，白糖，蚝油一丢丢，小米辣，芝麻油一丢丢，泡椒、剁辣椒，柠檬，香菜，然后鸡爪放进去拌拌，放冰箱几小时后就可以吃了，我放冰箱一晚，很入味。

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