首先，处理文字字数限制问题，应该从两个方面入手，键盘输入和面板输入
1、- (BOOL)textView:(UITextView *)textView shouldChangeTextInRange:(NSRange)range replacementText:(NSString *)text
从键盘输入的文本插入的时候，唤醒 shouldChangeTextInRange，有助于提前禁止从键盘输入！
2、- (void)textViewDidChange:(UITextView *)textView
从键盘的备选面板输入的时候，只会直接触发 textViewDidChange，不同于键盘输入触发shouldChangeTextInRange
因此，在 textViewDidChange 中，依然很有必要要对 UITextView 的字数限制！
附：- (NSString *)substringToIndex:(NSUInteger)anIndex
提取从 0 到 anIndex之间的字符串，不包括 anIndex ， contain up to anIndex ,but not include
