今年的除夕夜,不知怎么的,平添了几分惆怅之意。
不知道大家的祭祖是如何如何,在我父辈的祭祖,不管怎么说,至今也陪伴了我23载了,明早睁眼便将迎来我第24个年头了!故以一文以记之,希望以后即便这个祭祖的仪式简便再简便了,我的孩子,我孩子的孩子仍然可以感受到最为接地气的祭祀“大典”。
现在就来介绍下我家的祭祖吧,也许和你们家的大相径庭,勿喷!只想记录下这份属于父辈的记忆,希望可以深深的烙印在我自己的脑海之中。
这是祭祀的第一步(祭佛):
因为事情比较繁琐,妈妈总要一早就起床准备看似很简单的食材。
每一物品都有属于它自己的位置,那就从下到上开始介绍吧!
1.底下为八仙桌,面朝南方,面板竖朝向,位于家门的正中间
2.桌面上的水果从左→右依次为:桂圆,枣子(来年的日子要有甜头,甜甜蜜蜜),苹果(未来的一年要平平安安),糕点(里面是各种寓意的糕点:步步糕{意味着来年事业、学业、爱情和家庭都可以步步高升},发财糕{工作的人吃了就可以赚的盆满钵满},平安糕{吃了来年就会平平安安},还有各种各样的糕点)。上面一排,从右到左依次为:橘子,红色的糯米团(糯米里面是豆沙或者芝麻的{口味可以根据自己的喜好来定,总体来说就是甜},外面是通过浸泡的红色的糯米粒{象征着以后的日子可以红红火火}),白色的囍字印的馒头(这种馒头在我们这边的喜宴上都可见到),开心果(新的一年开开心心)。(这些意蕴特地问了母亲大人)
3.一只红色的油漆桶,看似很普通,倒也有几分讲究,那就让我为你们细细道来吧!
嘘,这只桶可是母上大人今年刚刚定做来的,花了600大洋。听母上大人说,这个桶一般的机器都不能做,靠的只有手工。因此它的娇贵之处就在于凝聚的是人的味道而非机器冰冷的feel。外面的红色油漆也是要靠人一点一点的油上去的。现在这个老手艺已经很少了,母上也是跑了很多地方才找到做它的师傅的呢!除了祭祖的时候可以发挥作用外,其余的日子,它都可以优哉游哉。
里面的东西可大有来头,城里人一定不知道的哟。尴尬一脸,我却说不出个所以然来。
里面是一整只公鸡,一块肉(不知道是猪的哪一个部位也,不过也有讲究。以前的时候是一个大猪头{因为都不喜欢吃,所以今年换了有相同意蕴的猪肉代替。)还有米肠(很有可能不是我们这边的人都没有听说过呢。它是猪肠,里面是糯米组成的)。如果有人对这些食材的意蕴感兴趣,明年我可以问母上大人的哟,么么哒。
4.打头阵的就是一对烛台和我们蒋氏灯了,不知道大家家里面有木有。我记得,这是在做宗谱的时候蒋家人都要去定做的呢。
以为絮絮叨叨,很快就唠叨完的,结果呢。。。。。恐怕要写到猴年了。。。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
想必任何的喜庆的日子,都少不了红红火火的鞭炮将这份情感表现的淋漓尽致了(嘘,城区已经响应号召,禁止鸣放烟花爆竹咯,好在,我在乡下,还是可以暂且称几天猴王的呢,哈哈!)
不要以为流程这么简单,哼,不然怎么可以写到明年呢,必然是有其中的奥妙所在的呦!请跟随我的脚步,看我场景切换,换个装扮,听我讲述另外一个剧情吧!
正门有没有点小小的霸气捏!
对联送给大家,拜年啦!
这个捏,就是屋内祭拜咯,然后就可以愉快的享受祭祀的食物了,偷偷告诉你,这些可都是有象征意义的呢,上面已经和大家絮絮叨叨了!
Biubiu biubiu————————
这就是祭祀的第二步了(祭太公太婆):
相比去上一个的纷繁复杂,这个就相对而言简约一点,估计是提倡现在倡导的环保了呢!!嘻嘻
一共有十双碗筷,筷子整齐的摆放在杯子的右侧(注意是右侧哟!)边上的两旁是一些下酒的小菜(挨家挨户可以根据自己的差异有所不同,主要是一些肉啊,鱼啊,诸如此类的)其实,和我们平常的吃饭也差不多上的,先吃菜,喝酒然后聊聊天,最后才是吃饭喝汤。恩,这个道理也同样可以用在祭太公太婆上的呢!不过呢,值得注意的是:八仙桌的朝向和祭佛不怎么一样呢,这次要横朝向呢!哈哈,刚刚在一阵一阵的守年的炮竹声中,我果真没有如愿写完,新的一年来了呢,大家开开心心!!!!
这对我而言,是一份情怀,是一份对父亲母亲的情怀;也是对这传承数载文化的情怀。有人也许会说,取其精华,去其糟粕,时代总是在发展,这些繁文缛节总有一天会被淘汰的。简单会成为一种新的时尚潮流,也许以后的以后,我们就渐渐淡化了这种情怀,最后的最后也许会忘记它曾经出现在我的生命当中,忘却它曾经真真切切的流淌在我的血液当中。其实,我倒不怕,这个祭祀的仪式在历史的步伐中越走越走远,相反,我怕的是,父辈们都老了,再也没有人和我们细说当年发生的点点滴滴,这么一想总觉得时间走得太过于匆匆~我想保留这份属于父辈的记忆,我想踏着历史的河流,一步步的走向父辈,通过父辈对他父辈的情怀,更好的保护这文化,这份属于华夏人民的情怀~
(只是个人感想,欢迎大家发表!)
最后,祝大家,猴年猴赛雷!!!
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