酱油拉面

木鱼花做的汤底。

1.水开后放入木鱼花两分钟后关火沉淀5分钟，滤出木鱼花，留下澄清的汤汁。再次倒入锅中，放入酱油。味啉，糖等调味，放入你喜欢的食材，我放了竹轮与章鱼饼，煮开即可。

2.煮面同时进行，拉面煮2-3分钟后过水放入碗中。

3.倒入1中的汤头与食材，洒葱花即可。

木鱼花的汤头没有猪骨汤或者牛肉汤那么浓郁，不过还是很鲜。

最后编辑于：2017.12.10 15:04:43

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