今晚嘉宾:美食设计师咻咻
她曾是平面设计师,现全职做美食工作室。群里语音加图片直播,很生动。我又涨知识啦!
1、重中之重的食材搭配(a.增加食材的色彩 b.丰富食材形状 c.减小食材体积,大的比小的少)
2、花点心思的食物摆盘(加点、线、面)
3、瞬间提升逼格的餐具搭配(白色百搭、初期练习不超过3色、手工面包用木质和烘焙纸、银色和玻璃、水珠)
4、运用平面构成布景构图(a.身边可用的道具,手机,各类布,水果,相关食材,书 b.三角构图,突出点在中心、Z字构图,半俯视,虚化、S型构图,有延伸感,画面活泼、菱形构图,画面统一,重点位突出)
问答环节
1.用光技巧:窗边,逆光,自然光,曝光加一档。
2.点缀食物食材:芝麻,薄荷(种植用),蓝莓无花果等小水果
3.大体积菜可以切块或用刀发使它变小,更加生动。
4.体积大如蛋糕(a.拍细节如花水果b.切开拍)