近几年葡萄酒行业正在迅速发展，几乎挨家挨户都有买过葡萄酒。
葡萄酒作为世界上最神秘的一种饮料，让无数人沉迷其中流连忘返，而每杯葡萄酒都是有生命的，她背后的产地，气候，品种等因素，都会有不同的风味，想更深入的了解葡萄酒吗？跟我一起学习葡萄酒吧。
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要了解葡萄酒，就要先了解葡萄酒的历史。最早的时候，葡萄酒是良药和消毒剂，后开随着人类文明的发展，与食物搭配，让食物的味道更加鲜美。
历史学家普遍认同葡萄酒最早起源于外高加索地区高加索山脉聊下，也就是今天的亚美尼亚共和国，随后葡萄酒传入中东地区，一开始是在两河流域，也就是底格里斯河与幼发拉底河之间的美索不达米亚地区。
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后来随着罗马军队迅速传遍了法国，西班牙，北非以及德国莱茵河流域并形成了很大的规模。
中世纪之后的法国，最有影响力的教会本笃教，当时还没有可饮用的水，葡萄酒是日常必不可少的食物，不仅可以买卖还可以换取赋税。
直到公元15世纪末16世纪初，西班牙和葡萄牙的海上无敌舰队将葡萄树带到了南美洲。美国和西班牙人踏上了北美的土地，并把葡萄树带到了这里。17世纪，荷兰将葡萄树栽种到南非。18世纪末，英国人将葡萄树运去澳大利亚。
葡萄酒的发展史，也是一部活生生的移民史，从某种意义上讲，也记载了人类的侵略史。
——————参考文献《葡萄酒密码》
