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其实我们中国人对留的艺术向来是很看重的，比如适可而止和过犹不及，茶文化中讲“酒满敬客，茶满欺客”“从来茶道七分满，留下三分是人情”。酒文化中也有“三滴血”之说，三滴血即酒中有三种人的血，一曰秀才之血，喝酒之初，温文尔雅，语气谦和，待人敬酒尽显礼仪，待酒过三巡，面红耳赤，站无站相，坐无坐相，讲话豪言壮语，大口喝酒大口吃肉，兄长弟短，恰似绿林好汉，即好汉之血。酒醉之后，胡言乱语，呕吐不止，身污衣浊，弄的人不像人，鬼不像鬼，丑相出尽。所以老人讲酒适饮而止，不可贪杯，尽兴即好，酒不醉人人自醉才是高境界。
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在国画中有留白一说，画家为了突出虚实，布局构图故意在作品上留出相应的空白，留白之处常用来表现画中需要的水，云雾，风等景象又或者用诗句、印章等进行补白，这是中国传统美学思想的重要表现形式，用以意境的借景抒情，托物言志使情与景的高度融合这一特质发挥到淋漓尽致的程度，相对直接用颜色渲染来的含蓄，而且画面结构更加协调，可以减少构图太满给人的压抑感。齐白石《三余图》几笔简单水墨，三条稚气可爱的小鱼，没画一笔水，却水色自现，隐去的水，自在的鱼，虚实之间，有无之中，清洁了画面，突出了主题，让人回味无穷。
齐白石的三余图
为人处世，本就与喝茶、喝酒.画画无二，留点空间才想象无限，留点空白，才有余韵让人回味，居家过日子亦如此，除了工作，留点情调调剂生活，人生亦可圆满……
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