吃瓜影响血糖?夏季吃瓜的正确打开方式,让你真正水果“自由”!

夏天一到,很多朋友们就感叹吃瓜解暑可太幸福了!应季的桃杏李西瓜,多汁的荔枝葡萄哈密瓜,妥妥的“水果自由”!水果好吃又有营养,却让很多控糖人士完全不敢“下手”西瓜这么甜,糖分很高吧?我怕升糖太快了!No No No,朋友那你可就走进控糖误区了哦!今天就来跟大家分享控糖也能放心吃的水果,让你今夏妥妥实现“水果自由”

控糖不能吃水果?

一到夏天,很多控糖的朋友看到各种瓜果应季上鲜,想吃又不敢吃,害怕吃完就血糖飙升!其实这是一个误区,需要控糖以及糖尿病友们注意啦!糖尿病患者也是可以吃水果的,摄入适量的水果也是健康均衡饮食的一部分。

2019年《中华流行病学》杂志研究表示,每周吃1到4次或是5次以上新鲜水果的人,血糖控制得要比从不吃水果的人好。而且每日吃水果50-99g和≥100g的人血糖控制不佳的风险分别降低了29%和32%。

在庞大的水果家族中,新鲜水果含有丰富的维生素、花青素、膳食纤维、类胡萝卜素等,反而有延缓血糖吸收的作用,对身体是十分有益的。但是控糖人士的水果选择,也是有学问的哦~没有绝对不能吃的水果,关键在于要吃对方法!

越甜的水果糖越多?
潜意识里,我们会认为很甜的水果,含糖量就一定很高,看到就会绕道走......但其实不然,有的水果吃起来很甜,但实际上它属于低糖水果,比如夏天必不可少的西瓜!

在常见的瓜类水果中,血糖生成指数虽然多数都大于55,但血糖负荷普遍都较低,如常见的西瓜和甜瓜的GL值分别是5和4。每100g瓜瓤含糖量为6.8g,只有苹果的一半(苹果含糖量为13.7%)。都是水果,含糖量差别较大,按照含20g糖分来计算,西瓜可以吃300g,香蕉只能吃90g。

那很多朋友就犯难了,从口感上,无法准确判断,那该怎么办呢?衡量水果对血糖的影响,除了血糖生成指数(GI)外,还有血糖负荷(GL),GL=摄入的碳水重量*血糖指数。以下表格中的水果含糖量就比较低,血糖负荷基本小于10克。

建议每次吃瓜不要超过200克(去皮),这时的GL值小于10,对血糖影响不大。

还可以帮助其吸收丰富的维生素和矿物质。吃水果时最好挑选偏“青”、偏“生”点、没熟透的水果。这样的水果口感也不错,但含糖量大大降低,有利于血糖控制,如“青”一点的李子、苹果等。


吃水果时间有讲究

都说“水果早上吃是金,中午吃是银,晚上吃是铜”,的确吃水果的时间跟血糖有一定的联系。饱餐之后再来一块瓜,无疑给胰岛更多的糖负荷,代谢就会受到影响,导致血糖控制不理想。所以建议喜欢吃水果又想控糖的朋友们,可以随餐搭配飞天牌旨溶片,富含食源性纳豆激酶,有效降低血糖,还特别添加黑茶和山楂提取物,促进消化和吸收,做你的健康生活好帮手!

那到底水果什么时候吃,才适合控糖人呢?独家专利飞天牌旨溶片提醒您,吃水果最好是在两餐之间,不要餐前或餐后马上吃,比如中餐后2-3小时(上午10点左右,下午三点左右),既预防低血糖,又可保证血糖不发生大的波动。可以根据个人的生活习惯来选择,但一定不宜与正餐的时间相隔太近。

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