斜坡蛋糕，新颖的造型改变了大家对蛋糕的一贯印象。
由于制造了一个立面的效果，画面呈现更加直接。
比如这样：
图片发自简书App
比如这样。
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有没有好奇这个造型是怎么做出来的呢？
今天我就为大家演示一下。
首先用一个6寸的戚风蛋糕坯。
从右上的边缘，一刀切到左下的边缘。
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一个蛋糕坯被二等分。
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把中间抹上奶油，夹馅。
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将上半部分合上。尽量对齐边缘。把多余的奶油抹平。把接缝调整整齐之后，开始用奶油大面积抹面。
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不平整的地方用软刮片精修。特别是背部，尽量平整光滑。同时，弧线造型也要漂亮流畅。
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抹面完成之后，就是进行主画面的制作。
今天我做的是数码打印的画面，直接贴上去即可。边缘用花嘴走一转边。
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侧面的效果。
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因为是送给小朋友的，加了一些彩色的糖珠做点缀，显得热闹一些。如果是成年人，就不要画蛇添足了。
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一个斜坡蛋糕就做好了。
你学会了吗？
