酱肉、腊肉都是冬日的美食,不可错过。今天晚上就是酱肉炖萝卜。酱肉放入热锅,小火,两面熬制一下,然后放入蒜片、花椒,煸炒一下后加入青萝卜片(切厚片),倒入料酒、些许酱油、少量白糖,不需要另外加盐,因为酱肉的咸味足够。再倒入热水没过食材。然后开大火炖煮至汤汁浓稠即可享受美味!哈哈,咸、鲜、香!青萝卜鲜口,酱肉咸香,美极!
冬日不可错过的美食!
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