腊八里的腊八粥

米拉的清雅小筑

●  2021/01/20  ●

总第【763】期

图片||网络  文字||微光

一年一度的腊八,悄悄地走来了。

过了腊八就是年。腊八之后,年味越发浓重。小时候不知道什么是“腊八节”,只知道这一天来了,过年的日子就该近了,心里天天盼望着过年穿新衣服、吃大鱼大肉、放鞭炮那点事。如今长大了,没那么在乎新衣和新年,只觉得腊八的饭桌上已经少不了这碗粥了。

今年的特殊时期,人们已经早早地备着年货。割了肉,早早地做好,就等着年的到来。

腊八腊八,一定要吃的是腊八粥。已经记不清为什么吃它,只记得,每年的这一天,饭桌上一定少不了这碗热气腾腾的腊八粥。

不管多忙,不管是在家,还是工作中,都会有这碗粥。

腊八粥,已经成了人们饭桌上的仪式感,在腊八这一天。平时也少不了吃,但只有今天,才称之为腊八粥。

关于腊八节节的传说有不少,连岳飞也和腊八节有关呢。据说,当年岳飞率部抗金朱仙镇的时候,天气寒冷,岳家军吃不饱、穿不暖,老百姓就送粥给岳家军吃,后来胜利那天正好是十二月初八。岳飞死后,人们为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。

其实,腊八节传说,笔者觉得最有意义的,也就是如今的我们有所借鉴的就是这一段了。

“西晋时有个极懒的青年人,平素游手好闲,坐吃山空。他的新婚娘子屡劝无效,果然到了年末的十二月初八,家里断炊了。那小伙子饥肠难熬,遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐,将剩粒遗粉连同可食的残碎物,过洗入锅,煮了一碗糊状粥喝下,从此,苦思悔恨,狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女,每逢腊八都煮粥喝,既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德,又盼神灵带来丰衣足食的好年景。”

这个传说告诉我们,日子过的再好,也不能忘了勤俭节约的传统美德。

今日腊八,愿每个人都能好好的吃一碗腊八粥,珍惜我们今天的美好生活。

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