来到桂林，既然我们选择住在位置毗邻兴坪古镇的三千漓，晚餐自然会考虑就近原则，我们一致决定晚餐就在兴坪古镇找间餐厅，一起来品尝一下桂林菜。
说到桂林美食，人们很自然的就会想到桂林米粉，有肉有粉也有鸡蛋，可自行添加各种小料，可干拌也可汤拌。桂林米粉和湖南米粉有些相似，泡发后外形看起来较粗，煮熟后口感爽滑筋道。我对粉是完全没有抵抗力的，不怎么爱米饭，但在两广地区真的酷爱各种粉，广东广西的粉调味略有不同但都好吃，桂林干捞米粉还有汤粉我一直以来都很喜欢，根本吃不腻。
原本想着吃一碗粉就搞定，然后可以回酒店好好休息。可转念又一想，这是奔波了一整日，晚餐还是要正式丰富一点，要对自己好一点才行。初次来到兴坪古镇，定是要感受当地文化，品尝当地特色，才不枉此行。
特色是什么呢？当然除了桂林米粉，还有前几年才被评为“中国菜”之广西十大经典名菜的啤酒鱼。
就这样来到了古镇，此时空气中都弥漫着泥土清新的气息，不得不说一场雨后，空气真的很好。这个季节游客不是很多，走在街上略显冷清。
走过了古镇的小街小巷，这里布满了商业气息，但是依然保留了些许历史文化的特色。比如这个“兴坪第一辣”，目测这该是家有祖传手艺的小店子，不过天色渐晚，没能去体会体会，这到底有多辣？
一路过来，放眼望去整条街上全是啤酒鱼，先行去找了找20元人民币的背景图景点在哪里？它的旁边就有一家装修风格不同于别家特色的啤酒鱼。上来一看招牌上就写着是“非物质文化遗产”，有点意思，但是嚎头太大，不感兴趣。
这时候选择困难症就来了，感觉家家都还不错，但又家家都差不多。这就又遇见了一家“金奖”的店子，思来想去还是在犹豫。
这该如何是好呢？那就选择评分最高的那一家店吧。
最终还是选择了据说评分最高最好吃的“金牌”家啤酒鱼。第一道是比较低调的地三鲜，然后这鱼一上场，不同凡响。因为哥俩都要开车，桂林啤酒鱼，那肯定是有啤酒成分，话说这吃啤酒鱼会不会被查酒驾呢？
抱着负责任的态度我们在询问店家，关于这个问题我们是真挺关心的，因为男士们要开车呀。老板说啤酒鱼在制作过程中酒精早就被挥发了，所以吃了照样能开车。此言一出，这哥俩儿才好放心的开始吃饭。
广西的酿豆腐，豆腐中间夹了肉，看起来色泽鲜丽很好吃的样子，事实证明味道也是不错的。
这道菜该是韭菜炒江鲜，小小虾先过油然后和韭菜一起炒制，这道菜该是很补钙，也很有桂林临江吃江的特点。
竹筒饭，这是店家的特色菜品。广西不只是竹筒饭还有壮乡米饭和糯米饭做的均很好吃。而且竹筒饭用料丰富吃起来自然会很好吃。
有点像腊味煲仔饭的味道，但是吃起来口感更软糯，略带竹子的香气，真的很有特色，这道菜上来一会儿，秒光！
出门在外，什么都会有，青菜当然也不能少。这里的“青菜”单指绿叶蔬菜，最终我们完成了圆满的光盘行动，坚决没有浪费粮食哦。
踏踏实实的吃了一顿晚餐，我们小镇里消消食走走路，紧接着就回酒店开启讨论模式。要去哪几个地方？路线怎么走？午餐怎么安排？晚上几点回来？男士们商量的热火朝天，女士们则端起一碗酒店温馨提供的温热糖水，静候他们的讨论结果️️️️️🤗
