有人说要了解一个地方，最快速的方法是逛那里的菜市场，还有人认为，一个地方的菜市场，是最能体现这个地方生机和活力的所在，这话说得不算错。
古龙在《小李飞刀》中曾经表示过相近的观点，被许多爱逛菜场的人击掌赞叹：
在冬天的早上，世上只怕再也不会有比菜场人更多、更热闹的地方了，无论谁走到这里都再也不会觉得孤独寂寞。——世上也许有许多不想活的人，有人跳楼，有人上吊，有人割脖子，也有人吞耗子药……但却绝没有人会在菜场里自杀的，是不是？
世界各地的菜市场都有着自己不同的风格，也体现出不同地方的特色与风味，就像世界各地的花园，也体现着各地不同的植物特色与艺术风格一样。
菜市场承载的是柴米油盐酱醋茶，而花园里面包含了人们的琴棋书画诗酒花。理想与现实的交融，人们对美好的向往与憧憬，都包含在了菜市场与花园中。
物质的极大丰富和精神的极大自由，是人类一直所追求的。如果说菜市场是吵闹且入世的，那么花园便是安静而出世的。如果说菜市场是人类物质极大丰富的表现，那么花园便是展示世人精神生活追求的所在。更确切地说，物质的丰盛体现在菜市场里，人类对美的不懈追求集合在在花园中。
各国的菜市场有着许多不同，而各国的花园更有着巨大的差异。就算是一个国家里，不同地区的花园也有相对的差异，有南北差异的不光是豆腐脑的甜咸之中，南方的园林曲径通幽，蜿蜒曲折，北方的园林大多是皇家园林，大开大合的自带北地豪迈特色。北京有不少公园便都是比较规则的长方形或方形形状，可以一条路走到底那种。与南方园林的曲径通幽大不相同。
想了解世界各地的花园，不一定要实地走走看。在当前客观条件不太允许的前提下，翻开法国园艺大师、法国凡尔赛宫殿花园首席园林设计师阿兰巴哈东的《花园词典》，躺在床上细细品读，卧游一番，也会是一种不错的体验。
在这本名为词典的微型花园百科全书中，我们既可以看到世界各地著名花园的专业介绍，也能了解到各种园艺工具的来源与具体使用方法。还能围观到不少与花园有关的历史掌故、名人轶事，以及那些植物带给人力量与信心的感人故事。
比如作者在阿姆斯特丹运皇帝运河263号的小花园看到的那颗栗树，那棵《安妮日记》中写到的那棵让作者安妮弗兰克与大自然产生唯一联系的那棵树，在那段令人绝望和恐惧的时光里，是这棵栗树给她宽慰，让她幻想，陪伴她度过那段艰难的岁月，也让一个14岁的少女用事实向世人证明：“工作，爱，勇气和希望”能够救助困境中的心灵，人们可以不用选择颓废、堕落来应对逆境。
我们也随作者的描述了解到，随着科学的不断进步，人们已经可以从树的年轮里可以发现关于气候以及天气变化的珍贵信息，一棵树一片树林就是时间本身。
阿兰巴哈东在这本《花园词典》中深情地表示，没有花园，我们的城市不过是宿舍式住宅而已。这话说的一点儿都没错，更恰切的说，花园带给人类的，远不止那些美丽的风景，因为花园的存在，带给了人类许多快乐。花园本身有一种温暖而治愈的力量，一间花园就是一个大自然的缩影。
王小波说：一个人只拥有此生此世是不够的，他还应该拥有诗意的世界。如果我们将菜市场看成现实世界的代表，那么花园就是诗意世界的缩影。愿我们既能拥有现实的丰富，也能实现精神生活的美好。
