北美疫情期间的端午节

2020年是在一个新名词里开始的——新冠病毒COVID-19, 整个地球村都不能幸免,人们面对小小的病毒面慌了手脚,各地严正以待,于是封城了,封国了,停航了,住在机场边的日子每天不再被航线的轰鸣声醒,也难得看到蓝天上银燕的身影。大大小小的飞行器在停机坪上歇息待命……

原定五月回国的航班取消了

六月的航班继续取消

回国成了遥遥无期的等待

If I could fly.....

日子还是要过的,节日还是来临着:春节、元宵节、清明节过去了,今天是端午节。

往年家里特别有节日情节的是老母亲,她会乐滋滋记得每一个节日,并在每个节日准备不同的美食:春节的年夜饭、元宵节的汤圆、清明节的荠菜、马兰,到了端午节就是粽子啦!老妈是包粽子高手,年年参加小区包粽子比赛,特别是小脚粽,紧实香糯,吃了就忘不了......

今年疫情的禁足日子,把困在北美的我成就成了另一个美食料理高手!

秀一下:

前几天夏至是吃大馄饨:虾仁芹菜!


今天端午节,小脚白米粽,一定要蘸白糖吃,冷热皆宜。

蛋黄肉粽,一大块五花肉和蛋黄,很过瘾!


不仅家人喜欢吃,朋友们尝到了也赞不绝口,称比华人超市买的好吃!

无论如何,生活还是很美好。

正是这次疫情的暴发,人们开始审视以往的生活态度,那些喧嚣和繁华,奢侈与浪费带来的满足感都未免太虚浮了。

回归到简单的家庭生活,才发现幸福本来就这么简单。

Tips:

1、 馄饨皮在pubic market买

2、大虾和粽叶在Foody买

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