水，是自然的恩赐，却也是自然的惩罚。众多的疾病中，水的比例失调，是最难调理的健康问题。如同自然界的水灾，一直是人类的大敌一样，人体，同样面临着水灾，而这样的水灾，随时都可能发生。
每一个细胞，都是水的容器。生命的运转，或许，只是水的变幻，江、河、云、雾、冰、雪、霜、蒸汽，似乎都只是水的故事。生命的诞生，似乎只是为了储藏水。植物，含有80%--90%的水分，动物含有70%---90%的水分，某些生物，99%都是水，比如水母。
越年轻，你的身体含水的比例就越高，越衰老，身体失去的水分就越多。
于是，水被人们特别看重，喝水，喝饮料就成了人们特殊的习惯，人们对水毫不担心。
然而，多喝水，却是另一个糟糕的坏习惯。这个习惯，将影响你的整个身体状况，包括肾脏和心脏。如果你不能够清晰水的危险性，那么你的身体，将时刻面临水灾！
很少人意识到，自然界的一切生命都需要水，却没有生命可以直接吸收水。如果一棵大树是种在水里，而不是土里，那棵树只会烂掉而不会生长，“水至清则无鱼”就是告诉你，连鱼都不能够只喝水。实际上，水至清，则任何生命都无法生存。
水的真正作用，是协助各种养分被溶解成小分子，以便吸收和传送。生命是由各种物质组织的，水，是这些物质被利用的载体。
你的身体非常需要水，可是你的皮肤却被设计成不能够吸收水的结构，当你泡在游泳池里，水不会被吸走，相反，皮肤内的水却会流失。身体为何不让水直接被吸收呢？因为，水并不是我们需要的关键，水的作用是帮助物质的利用。
人体并不需要喝很多水，而是通过摄取足够的蛋白质和好的脂肪来帮助水分的储藏。如果，有足够的蛋白质和脂肪，那么，水分就不容易流失，可以在身体内，不停地循环再利用。另外，碳水化合物转化热量的过程也会释放水分。
水分最好不要单独摄取，而是从食物中连带获得。蔬菜、水果中的水，分子更小，容易吸收，而获取水分的同时，也获取了均衡的养分。天然的食物中，水的比例是适当的。
凡是多喝水的人群，比如广东和福建一带，以泡茶为习惯的人，你会发现他们的身体普遍虚弱，为了带来茶叶中可怜的一点儿茶多酚，喝了太多的水。
多余的水分，增加了肾脏的工作负担，同时增加了身体的重量，也增加了心脏的负担。另外，进餐的时候喝水，又冲淡了胃酸，增加了胃的消化困难。水分在胃里积存，也占用了胃的空间，减少了食欲。
多余的水分，也会通过尿液排除而带走身体的养分和能量，使身体进一步虚弱。
口渴的时候，喝水并不解渴，但是，吃个西瓜或者一个黄瓜，就会很舒服。
饮料中，除了水之外，还加了额外的糖和其他化学添加剂，这些都会给身体造成伤害。
当然，如果你处于沙漠，完全没有水的来源，你当然可以喝水来补充，但是，如果可以选择，你最好选择直接的天然食物，获得水也获得全面的养分。
