周六,照例要去喵喵的娘家探望一下。早上八点钟起床,吃过早饭,我们计划先去车臣洗车,把平安保险送的洗车兑换劵用掉,正好有两个月没洗过车了。
捎上一些给娘家带去的冻糕、皮蛋,驱车出门,一路上居然十分拥堵,今天是周末咧,至少平常周末中午以前,城里是不会拥堵的,今天明显情况反常。
打开收音机,调到四川道路交通广播台,女播音员正在介绍今天的道路情况:“三月份正是看油菜花的好季节,四川省评选了十大看油菜花的景点,其中有七个在成都,可能不少收听节目的朋友,现在正在去往成都的路上。”
原来周边的人都跑进城里玩来了,怪不得市区到处在堵车。这时又听见播音员说:“根据最新路况,目前去往三圣花乡、幸福梅林、龙泉山的道路全面拥堵,请听众朋友们谨慎前往。”看来城里城外即将堵成一锅粥了。其实今天的天气并不怎么样,到处灰蒙蒙的,雾霾很重,但是城里的上班族们,平时都憋坏了,熬到周末无论如何都要跑出去透一口气。想想自己以前不也是这样吗,上班毫无成就感,就数着日子等待周末或者放假,真是浪费生命啊。
开着我的零九款福克斯,七弯八拐,饶了几条路避开拥堵区域,终于到达位于建设路一环路口的车臣洗车店,运气不错,洗车位居然是空着的,我直接一打方向盘,把车开进洗车位。我刚刚熄火,洗车的小工不知是不是兴奋过度,还没等我们下车就拿起喷枪,唰唰唰朝车上喷起水来,一时让我们无法下车。喵喵赶忙隔着窗子吼了两句:“人还没下车,你着什么急喷水!”那小工看似焕然大悟,这才赶紧停手,等我们下车走开后接着喷洗。
不到二十分钟,洗车店负责登记收费的小妹儿走过来,一脸漠然的让我们扫二维码消费券。我跟她搭讪一句:“今天你们这里洗车不太多哈?”,这小妹儿只是有气无力的“嗯”了一声。看她一脸冷冰冰的,我心里挺不爽,我们怎么也是老客户吧,你们老板见了我们都热情召唤,她不知在装什么B。我刚才亲眼看见,车店老板正忙着倒车的时候,这小妹儿还一蹦一跳,兴高采烈地跑到老板跟前问:“你下午是不是都在店里啊?”老板说“是啊!”这小妹儿就笑嘻嘻地,很厚颜无耻地提出她下午要休半天假,我虽然没听清老板接下来说什么,但看他那可怜无奈的眼神,估计是屈从了。
突然想起,最近看过一篇万维钢写的文章,说的是女性在事业上多数不如男性,是因为女性不如男性聪明吗?NONO,事实证明,女性从婴儿时起就喜欢观察人物,情商完胜男性,智商方面,世界各个国家的女生学习成绩也总体优于男生,至少是丝毫不弱于男生,而且女性善于合作,共情能力强的特点还很适合做领导人物。那为什么到了成人世界,女性在事业上大多不如男性呢?文章里的观点是:这是女性自愿选择的结果。男性和女性对目标的满足感不同,男性是盯住目标,一口咬住不撒嘴;而女性对目标有多样化的需求,表现在女性更愿意享受生活和从事人文交流活动,而且女性也善于运用自己的优势,来满足自己多方面的需求。
现在这个洗车店的老板明显被这个小妹儿给吃住了,人家下午就请了假,去享受阳光和春暖花开了,而老板自己要苦逼地继续坚挺。
扫码结账,我开着焕然一新的福克斯来到位于一环路边的喵喵娘家。老丈人和丈母娘正在准备午饭,我当然不能错过表现的机会,自告奋勇要来帮厨,丈母娘自然是乐得合不拢嘴,老丈人也乐呵呵地说,今天就再教我做几道菜。
先是做烤鸡。上个月从老家带回来的土鸡,一直养在楼顶走道的笼子里,今天一大早,老丈人就打理干净,分解成一大盆鸡块。我于是开始给鸡块抹调料,先后加入豆粉、郫县豆瓣、生抽、十三香粉、海椒粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、鸡精、食盐、香油,搅拌均匀,静置二十来分钟,待其入味后,即可放入微波炉烹烤。烤出来的味道,光闻香味就叫人垂涎三尺。
接下来再做个韭黄鸡丝,我挥动“双立人”菜刀,把两块鸡胸脯肉先打薄,再切丝。受刀法所限,我切的丝不够细,像肉条,不过丈母娘和老丈人倒是丝毫也不介意。切完肉丝,我用早已备好的蒜茉、姜茉撒进肉丝里,再拌入豆瓣、豆粉、生抽、菜籽油,搅拌均匀,静置入味,就开始切韭黄。老丈人告诉我,只要切成一寸来长就行,我咔嚓咔嚓,几记快刀斩下,韭黄被我切成半寸左右的小条。老丈人挠挠脑门,只得说半寸就半寸吧,问题不大。炒的时候很简单,先用大火把锅烧热,倒入适量菜籽油,待油烟升起,表示油已熟,立刻倒入肉丝快速翻炒,看肉色发白时即用锅铲把肉推到一边,倒入韭黄,翻炒几铲后即与肉丝混合继续翻炒,约莫三五分钟即可起锅。
之后又依次做了清炒苦瓜、清炒杏鲍菇,最后煮了个豌豆尖鸡肉圆子汤,算是完美收官!我们在厨房忙活时,喵喵就从厨房门外飞进飞出,一会儿送来剥好的橘子,一会儿又送来薯片,或者切好的苹果,并且热情喂食。我们在厨房里做菜,嘴里也一直没闲着,拜喵喵所赐,还没开饭,我们就已吃了个半饱。
午饭过后,喵喵卧床休息一会儿,我们便出去散散步,不久就到了吃晚饭的时间。晚餐时,喵喵聊到一条新闻,说是徐峥的老婆小陶红也得过抑郁症,几经折磨,好不容易才治好。丈母娘不解道:“没什么现在的年轻娃娃,这么容易得这种病,我上次也是看到报道,说是哪个学校的娃娃因为学习的问题想不开,居然跳楼自杀,想我们当年那么困难,也没什么想不开的,现在娃娃承受力怎么这么差呢?”
我想了一下说:“可能是现在社会发展变化太快,网络的兴起导致年青人面对面交流减少,加上社会竞争压力,贫富悬殊,社交圈子窄,心理问题没有得到及时疏导。像老一辈的多有兄弟姐妹,有问题还可以互相倾述,互相扶持,我们这一带都是独生子女,找不到人倾诉排解,外人也没义务听你倒苦水,心理压力聚集久了,就容易出现各种精神疾患。”老丈人和丈母娘若有所思地点点头。
饭后一起洗完碗,我和喵喵就准备告辞了,丈母娘照例备了一大包水果、蔬菜拿给我们,说家里有多的,我们平时就不用再买了。我推辞再三,最后还是只有收下,和喵喵手挽着手,下楼驱车返程,结束一天的娘家之行。