西红柿鸡蛋炒面,是我每次一个人在家的时候最愿意吃的,它既省时间、做法简单,又经济实惠有营养,简直是一个人独处的标配。
可以把省下来的时间看看书,追追剧,不亦乐乎。一起学习一下吧!!
准备材料:
西红柿两个、鸡蛋两个、青菜几根、面条;
步骤:
1、烧一锅水,水开之后煮面条,面条煮好之后过凉水,备用;
2、烧水的时候,洗净西红柿青菜、西红柿切块;
3、热油,鸡蛋打散,炒好盛出;
4、热油,炒香蒜沫,倒入西红柿,炒出水之后放入青菜,炒软西红柿和青菜之后倒入炒好的鸡蛋和面条,加两勺生抽,炒匀;
5、加葱花、一勺白糖、盐和鸡精,炒匀后装盘;