炎炎夏日的到来，属于夏天的凉爽，悄然而至。冰淇淋的出现可谓是夏天的福音。多少人都盼望着夏天的到来，只是为了一丝冰冰凉凉。
冰淇淋又叫雪糕，冰棍，是一种冷冻的奶制品，是夏天常见的消暑甜品。冰淇淋起源于2000年前的罗马帝国时代，当时有一位厨师将从高山上取来的雪，与蜂蜜，水果等混合调味，制成给皇帝解渴用的，这便是最初的冰淇淋。而完整的冰淇淋，却是在19世纪时，电力和制冷技术广泛应用时，使得冰淇淋制作过程由繁化简，价格降低，最终使冰淇淋广泛流传，直至今天也深受大众的喜爱。
如今社会日新月异，科技发展迅速。冰淇淋的制作也与现代科技结合，种类也各式各样。像如今便携的甜筒冰淇淋，还有用碗盛着的冰淇淋球，上面淋满了各种果酱，水果，当真是花样繁多。
记得以前很少在冬季，秋季看见冰淇淋的身影，而如今冰淇淋早已不再因季节而受到限制。冬季吃冰淇淋，人们觉得这是一种享受，愿意在寒冷的冬季去品尝更冰的冰淇淋，去体会冰淇淋的带给他们的甜，忘掉快节奏社会的压力。冰淇淋的发展体现了现代科技进步的结果，科技的进步有了它的意义。人们学会了享受，懂得用现在拥有的技术去带给自己更好的生活，如今的冰淇淋正是现在科技的产物。
烦闷的夏日，吃上一口冰冰凉凉，甜甜蜜蜜的冰淇淋，一切烦恼都将随风散去。寒冷的冬季，一口冰淇淋带你去品尝冬日冰淇淋的专属甜蜜。
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