寒阳的【148周】周更-谈谈这两年崛起的消费品牌

最近参加公司年会,公司创始人一在强调务实。没错,只有务实才能将公司发展成如今几百人规模。学了再多理论,知识,如果落实不到具体工作,我相信依旧是平庸。

学习在我现在看来分三个阶段,初级学习学理论,中级学习透过别人的案例总结理论,而最高级的学习是知行合一,就如同马云那样,他讲的故事都是自己的故事,这应该是高阶的学习,而我在写了35w字以后逐渐在向第二阶和第三阶努力着。

下面进入本周的正题,谈谈这两年崛起的消费品牌。

趋势在这里就从这里开始

为什么这两年崛起的都是消费品牌?首先是消费品都更贴近现代人的生活,更容易被广大创业者发现需求,属于文化创业,所谓文化创业不需要太多的技术门槛,只需要学会品牌与营销这些相对容易技巧并搭载供应链即可实现文化创业。与之对应的是科技创业,这有点像to b商业,需要尖端领域的知识储备,这不是一般创业者能干的事儿,今天我们聊的方面主要是文化创业品牌。

对于to b的商业,和消费品不同,主要靠的是专业领域的知识储备和你在相关价值网络的位置。从这两方面来看,to b虽然是利润丰厚的领域,但门槛却确实比大众消费品高一些。不过一旦进入这样领域其实大多都是闷声发大财。

这几年移动互联网让信息渠道得到了飞速的发展与进化,但是大部分消费商品其实还停留在工业品时代(大规模量产),看看他们包装和现如今人们使用习惯,其实很多商品早已经不太符合现如今的日常使用需求。比如碳酸饮料这个领域,最重要是口味?难道健力宝就不好喝?显然不是,我一直认为健力宝口味也算不错,但是它最失败的地方是这么多年一直停留在做含糖饮料领域,而元气森林崛起,一开始就解决了和碳酸饮料的核心痛点,不含糖,只用甜味剂做到无能量。


元起森林

这是元气森林起来的先决条件。没有现如今消费者看中健康趋势,显然元气森林取得不了今天的成就,但如今可悲的是很多消费品牌并没想明白这自己在一个怎么样趋势下,就只想着硬卖,这显然不行。

现如今的产品打造

现如今的产品早已经不是工业时代的商品了。工业时代解决的商品短缺问题,把产品做到规模量产,降低单品单价来满足消费者基本使用需求即可。比如雀巢曾经是速溶咖啡的王者,他解决了人们喝咖啡又要便捷的需求,但牺牲了口感。


超即溶精品咖啡

三顿半从诞生开始就打着自己是原创精品超即溶咖啡的招牌,只要把咖啡粉到入冰水或者牛奶中可瞬间还原为一杯真正好喝的冷萃咖啡。显然三顿半通过技术的研发找到了一个全新的卖点,但于此同时也遇到了一个营销的难点,就是这种靠内在技术驱动创新很难被可视化。虽然产品确实是好产品,但是就这样推向市场显然难度极大,毕竟教育市场成本就像一个无底洞,不知道会花多少。

如何让全新卖点被市场熟知变成了三顿半最需要解决的问题。既然内在技术很难可视化不如就在容易可视化的方面做文章,这也是三顿半真正了不起的地方。

包包装是推动内容营销的起点

始于颜值是现如今每一个品牌都需要考虑的事情,好的包装自带光环,很容易激发人们拍照分享的欲望,就如同美女喜欢发自拍照一样。


三顿半的内容营销

小红书上面随处可见三顿半标志性罐子以及全新冲泡方法内容。内外双驱动,加上搭载内容营销,这趟先天就如同定制的营销方式让三顿半一炮而红。连天猫小二都主动邀请邀请三顿半入住天猫。

在2018年入驻天猫一年里,三顿半就创下单月销售额过千万的记录,2019年天猫双11,销量超过雀巢,成为品类第一。

内在技术的突破+创新的设计外观+恰到好营销处渠道内容适配+高复购的品类基石成就了三顿半今天的成就。

产品布局

其实现如今的产品不一定都是让你用来买单的,有一部分产品规划天生就是为了制造营销话题用的,其实这已经不是什么新鲜事,就如同nike鞋,每年出新鞋时候都会有两条产品线,一部分是日常销售款,一部分是限量款。日常销售属于大货,常规款式,主要用于卖货盈利。另外一部分限量款就是用于制造话题,增强品牌热度的,这也是为什么很多限量款nike鞋发售几千块钱,但能在二手市场被卖到上万块钱的原因。因为品牌商根本不是用限量款来盈利的,主要是为了增强消费者心中的品牌价值。


钟薛高


对于这两年崛起的日常消费品牌,还有一个叫钟薛高的雪糕品牌,他们的产品布局就是这样,日常销售款带量,营销款提升品牌声势,还有一个季节款来提升老客户的热度,让品牌得到滋补,也就是说品牌是一个持续输出爆款的过程,而爆款反过来也会滋补品牌,两者形成正循环。更为鲜活的案例就像当年流行一时的脏脏包,脏脏包的崛起是一个叫乐乐茶的牌子,但单品太容易被模仿了,以至于后来不知道脏脏包是谁家发明的。

同样是单品爆款的奶盖茶,也许很多人并不知道奶盖茶是喜茶先发明的,但现如今你去喜茶是为了喝奶盖茶?显然不是,因为喜茶一年会出240余款新品,也就是每隔一段时间你去喜茶都会发现有新的饮品,这正是品牌与单品爆款相互成就的经典案例。

小节

始于颜值是现如今每一个品牌都需要考虑的事情,好的包装自带光环,很容易激发人们拍照分享的欲望,就如同美女喜欢发自拍照一样。

品牌是一个持续输出爆款的过程,而爆款反过来也会滋补品牌,两者形成正循环。

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