我想成为一名美食编辑

我上学时专业是英语,那个时候对于人生中的重大事情都很迷茫无知,现在刚毕业工作,从事的是与英语相关的工作,但是我隐约觉得这份工作缺少了点什么。

已经工作了大半年,工作状态时好时坏,但是我自己的问题依然存在,我仍然不是很明确自己未来的方向,但是隐约中我慢慢了解自己是一个什么样的人。

我是一个性格偏内向,喜欢独处,或读书、或写作、或者一个人静静,每一天我需要自己和自己独处的时间,自己与自己沟通的时间,否则一天的在外接收的杂质会郁结在心中,难以排遣。我也非常注重个人的感受,这有好有坏,都说太注重个人感受的人容易沉浸在自己的内心世界中。

我慢慢的了解自己的性格,也慢慢接受这样的自己,其实这样的性格也没有什么不好,现在的我慢慢不再那么在意他人的眼光,因为我知道并不是世俗大众的评判标准就一定是正确的。

自己过得快乐还是自由,只有自己知道。

只是这样的我仍然不能非常明确未来的方向。

但是我知道我可以静下来写作,花更多的时间读书,同时我喜欢美食,我认为食物是人类的避难所。美食永远拥有治愈人心的力量。将文字和食物结合的最好途径,恐怕就是美食编辑了吧。

我同样为一切美好的事物和人倾倒,我喜欢极具设计感的东西。我觉得这些美好的设计,不应该只是具有高颜值也同样应该是操作简单,功能性强的设计。这样的设计才能算上好设计。

我离成为美食编辑有很大的差距,这样的差距最先体现在我和编辑这个职位的差距。其实,人生很大的问题是只知道存在问题却不知道目标在哪里,更别提什么解决问题。现在的我明确了自己的目标,这样只需根据目标倒推步骤,计算每个步骤的时间,一步一步去做就可以完成。

首先要是想成为美食编辑,我需要掌握一个编辑需要做的事情。

编辑最重要的就是驾驭文字的能力,写出好的文章,起码是能引起读者共鸣的文章。这需要大量的知识储备和阅读量,也需要读写多练。在这个过程中,分享是绝佳的途径,可以在简书,微信公众号和各种平台上进行记录。

那么,美食这方面我认为可以做两个方面的工作,一是自己做饭,记录食谱和心得体会,二是探店,找到好吃的店铺,记录下吃到美食的感动。

但总的来说,这个时间段是需要大量输入和输出的。我希望在换工作前的这半年,我能坚持做这一件事,也做好这一件事。

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