吃喝拉撒可以说是大部分人与生俱来的技能，根本不用教的那种。若是对别人说上一句“我教你吃饭吧”，可能会惹来别人的白眼不说，还觉得你这个人这里有问题。
但事实上，若是真的按照每个人的性子吃饭，不好好克制一下的话，健康可能就会悄悄离你而去了……
据调查显示，因饮食不当、过量引起的各类生活类疾病正呈现一个逐年走高的态势，算是目前导致不少人生病、去世的一个主因了。如果你不想因为没好好吃饭而发生意外的话，那下面这些你可能知道、可能似是而非的吃饭小知识你可得好好学学了！
比如大家都知道的“细嚼慢咽能减肥”。我们身体的一切感官都会在大脑接收信号以后做出反馈。所以吃饭的时候速度慢一些，你的大脑才能更精准接受你的饱腹感。若是一顿乱炫的话，当你觉得饱了的时候，可能已经吃撑了。
还有不少人喜欢的“汤泡饭”吃法常常被认为很伤胃，其实不然。但这种吃法比较囫囵吞枣，会让你一下子吃下去比往常更多的食物量。
然后就是不少处于减脂期的朋友们为了让自己多摄入些维生素和微量元素，会选择不烹饪、直接生吃蔬菜的方法。虽说维生素B是水溶性的，不挡加热的确会流失些营养，但生吃口感不好不说，若是遇上不能生吃的蔬菜呢？与其纠结因为烹饪方式丢失的营养，不如增加吃的蔬果种类来丰富！
如果是平常比较容易反胃的人，那吃完饭先别急着坐下，不然很容易出现食物反流、“烧心”的情况。觉得消化的差不多的话，可以吃上一袋来给我们的健康“加加码”。
能改善我们的大小肠免疫功能，唤起自身免疫力，遇到细菌、病原体的时候也能让我们少生病、少受罪。
