吃货的年味，一定是跟吃有关，更何况吃货小时候呢。
小时候，对我们来说，最喜欢过年了，
过年意味着可以穿新衣服，吃好多好吃的，
最最关键的是可以吃到爷爷亲手制作的冰糖葫芦。
而年味，对我来说，就是嘴里塞满了冰糖葫芦，
那酸酸甜甜的味道，以及从嘴里流出像血一样的红色液体。
说起冰糖葫芦，都不陌生，冰糖葫芦一直是北方的小吃，不过我家是在南方，而且爷爷是地地道道的南方人，所以我到现在也一直没明白为啥爷爷会有这个手艺，从我记事开始，爷爷就在沿街叫卖冰糖葫芦了，所以我也同北方的很多人一样，对冰糖葫芦有一种特殊的情感。
冰糖葫芦对于南方地区来说，尤其在那个年代，是一个稀罕物，会做冰糖葫芦的人很少，镇上好像就只看到我爷爷扛着冰糖葫芦架的背影，似乎这是爷爷的独门手艺，垄断了家乡小镇，也成为了许多人心目中的糖葫芦爷爷，就好像是圣诞老人似的，而在新年，爷爷也确实就好像是圣诞老人化身，会给我压岁钱，最重要的还会一股脑给我好多冰糖葫芦。我想，我一定被许多小朋友羡慕着，有一个“糖葫芦爷爷”在身边。
可是我心里也不是很开心呢，因为我看到爷爷很受小朋友欢迎，他是大家的爷爷了，好像他不再是我一个人的爷爷了，我希望能够全部占满他的爱，而不跟任何人平分，尤其是妹妹，因而我总是贪心，总是想着法儿比妹妹吃得多，或者干脆自己一个人全部吃掉而不让妹妹察觉，那是最有成就感的事。
新年到了，爷爷总会像圣诞老人一样，在前一天准备好将刚采摘不久的山楂去根去蒂、去果核，再进行洗涤三个步骤。我也会坐在门口凑热闹帮忙。剩下的就等到第二天清晨爷爷会熬制好冰糖再裹挟着山楂，在锅里，慢慢等待胶着变硬，并飘出一股甜甜的冰糖味再带点酸酸的新鲜山楂味，那滋味，好像那就是童年。
然后在新年的第一天，他会给我跟妹妹一人好几串，不过我真是贪心呢，为了让妹妹没份，我想尽办法哄她跟妈妈上街买年货，并告诉她说，去街上多买些好吃的，冰糖葫芦放在家里，回来再一起吃，她听了好高兴，在等到她屁颠屁颠出门之后，我的诡计得逞，我太着急了，又很怕他们突然回来，我一股脑的将冰糖葫芦塞到嘴里，发现合不拢嘴，又吐不出来，只有浸染了冰糖葫芦的口水，一直顺着嘴角流了下来，红色浸染了整个衣襟。就这样僵着长达几分钟，整个嘴唇包括牙齿，感到前所未有的酸，其中一颗比较胖的冰糖葫芦松动了，掉落了下来，好像是果子成熟了一般，掉到地上，碎了一地的红色冰糖，好像是红色宝石。
我竟然看呆了，要是冰糖不会融化该多好看呀。
恍惚之间，我突然清醒过来，咋办，妈妈妹妹要是回来看到我偷吃，那可是要挨打的呀，我赶紧捡起碎了一地的冰糖葫芦，一边嚼着嘴里的山楂，一边将沾满尘土的冰糖葫芦放在碗里，并用开水烫了一下，再把水慢慢倒出来，连水都变成红色了呢，我赶紧把那个山楂放到嘴里，原来山楂挺酸的。
我又想起一件事，妹妹回来一定会发现没有冰糖葫芦，我想到了爷爷，于是小跑到爷爷跟前，
“爷爷，我还想吃冰糖葫芦，能不能再给我4串呀？”
爷爷用食指敲了一下我的鼻子“你个小机灵鬼，是不是偷吃啦？冰糖葫芦好吃，也不能吃太多呀，爷爷早上刚刚卖完，我再亲自为你烧几个”
“不会太久吧？”我有点着急
“半小时左右吧”
“能不能先做个两串，赶在妈妈他们回来之前？”
“行，那你来搭把手，把山楂用竹签串起来”
“没问题！”
只见爷爷麻利的烧起灶火，并迅速在锅里放入水和糖，很快，水沸腾了，闻到了糖的香味，慢慢的水变干，我只顾着沉浸在醉人的甜里了。
“快，把串好的山楂给我”，爷爷又敲了一下我的鼻子。
“好。”我也顾不得串几个了，赶忙递给爷爷。
只见爷爷将串好的山楂往锅里滚动一圈，于是，山楂就一下子被冰糖冻住了，而且还是晶莹剔透的红色，好像变戏法一样，我一直以为爷爷是有着圣诞老人般的魔法。
很快，冰糖葫芦出炉了，还冒着香甜的热气。
那一天，我觉得时间过的格外快，好像时间就一直定格在爷爷在制作冰糖葫芦的那一刻。
“姐姐，我回来啦”我顾不得刚吃了冰糖葫芦，满是鲜红的嘴，跑了出去，不是为了迎接，而是第一时间查看妹妹以及妈妈的购物袋，看看到底买啥好吃的年货啦，这种惊喜感咋能错过呢，这种惊喜感的习惯，也一直保留至今，但凡家人购物回来，我总是第一时间翻翻购物袋。
“姐姐，你嘴怎么红成那样？还有衣服都变红了”
“我没事啊，刚刚吃冰糖葫芦吃的，喏，给你留着两串。”
“大妮，你吃个糖葫芦，怎么好像流血似的？弄得衣服到处都是啊”妈妈惊奇的看着我，还用纸巾擦了擦我的衣服。
我默不作声，算是蒙混过关了，还以为妈妈要骂我呢，还好这正是过年的日子，过年不能说不吉利的话。
那时候，时常在想，电视上的那口吐红色的东西，会不会也是吃了好多冰糖葫芦，我自以为得到真相而窃窃自喜。所以当看到大人们因为主人公口吐鲜血而滴下泪来的时候，我却忍不住哈哈大笑。
妈妈还以为我是发烧了，还摸摸我的额头，“这孩子，怎么还笑了呢？”
“妈妈，告诉你一个秘密哦，这个主人公真是贪吃，他居然吃了这么多冰糖葫芦，不然他的口水怎么那么红啊。”
妈妈扑哧一声，哭笑不得。
厉害吧，我居然把妈妈逗笑了。
儿时的年味，是那一串串冰糖葫芦味，酸酸甜甜的，还有晶莹剔透的红色液体。
#羽西X简书 红蕴新生#
