我的故乡在一片美丽富饶的草原上，那里四季分明，每个季节都有不同的美：春季万物复苏之美、夏季百花盛开，绿草如茵之美、秋季牛羊壮硕的收获之美、冬季白雪覆盖下的苍凉之美。蒙古人将草原比喻成额吉（妈妈），毫无吝啬地赞扬它。额吉是草原最好的代名词，最牵动游子之心的是那碗额吉熬的奶茶。
如歌中所唱：“兴致勃勃地喝奶茶，故乡醇香的奶茶，人们喜爱的茶，人世间只有额吉熬的奶茶，额吉熬的醇香的奶茶……”每个草原人，每一个草原上的家庭，喝茶是每日必不可少的，饭前饭后，出来进去都要喝。额吉守着火炉上的锅，一碗一碗地盛上奶茶，递到每个人手里，热乎乎的奶茶，驱赶一天的疲惫与寂寞。奶茶是草原上最好的饮料，解暑解渴，提供我们需要的营养与能量，可以说牧人一日无餐，也不能少了奶茶。
每当我回故乡，都要急急忙忙地赶往妈妈那里，希望能喝上一碗她熬得奶茶。可是继父即小气又尖酸刻薄，总是当面数落我和妈妈，他那些难听的话，我从来不理会，默默地听着。但我看到妈妈低垂着眼睛，双手捧着一碗奶茶，送到我面前时，我的心里就像黑乌鸦筑了巢一般压抑。智商不高的妈妈，用沉默来维护着她的家和我之间的关系。我实在无法忍受妈妈左右为难的样子，也做了很多努力，来缓解继父对我态度，但结果都失败了。继父的家人提醒我，别费力了，天生就那性格了。
渐渐地我不再去妈妈那里了，但只要回故乡，我必去奶茶馆喝上一大壶奶茶，最好来一大锅图拉嘎茶（锅茶），泡上风干牛肉、奶豆腐、奶皮子、奶嚼口（奶油）、炒米，用酒精灯点上，喝个痛痛快快。虽说没有家的气氛，没有妈妈的爱和温暖，但也真真切切地感受到身已在故乡，在大草原上，思乡之情随着喷香的奶茶，一滴一滴地落在脚下的热土上。
邻桌一位老额吉，正端着一碗奶茶，慢慢将茶碗送到嘴边时，我仿佛看到了妈妈，那么慈祥，我的眼睛湿润了。风尘仆仆归来的样子被老额吉一眼望穿，她怜惜地望了我一眼，微笑着说：“孩子，路上可好？”我哽咽着回答：“路上很顺利，您太像我妈妈了。”额吉慈爱地看着我：“哦，是这样啊，没有忘记妈妈的人，不会忘记故乡的。”
雄鹰飞的再高，影子还在草原上；远方的游子，走的再远，心还留在妈妈那里。无论走到哪里，我心中的草原上住着妈妈。
奶茶代表着故乡，代表着妈妈，每当想家的时候，我必熬一锅奶茶。
