暂时没有标题，记不清哪本书看到的，印象里是一位文字小有成就的过来人，他说如果不先起好名字就很难写成出色的文章，大体是这个意思，也许会有人说在这个什么都有可能得时代里，没有什么是绝对的，一切都是相对论，其实有时候名字已经在肚里，只不过还不想早早让他见光，感觉不够完美，如果窑炉里的瓷器，千锤百炼后才要横空出世。
偶尔会看到微信里的软文，提到匠心，也有很多真人真事，都是用时光历练一身的信仰，最近看到的是一位台湾的烧柴第一人，柴窑作品。其实身边的很多东西都有它独特的精神所在，我们想要追求极致就要不断的手眼耳鼻口心的细微摸索。
美食不是任人就能完成的。我喜欢做饭，可我总也做不称心，感觉比饭店的还相距甚远，我不甘于食之无味，奢华的大餐色香味让人流连，可并非是真爱，街边的小官才是让我欲罢不能的对象。
米粉，这些在南方习以为常的主食在北方想要食到地道的感觉真是不多，我的身边几乎没有，那些连锁的米线店基本是一个口味，只是挂的商标不同，里面在饭点基本都是爆满，简单快捷够味是人们对它的追求。在老街有家湖南米粉店，入店斑驳的情景感觉开了有点年头，那里的客人们对这些食味还是比较追求的。
喜欢他的辣味，这是我对它唯一的留恋。
第一次吃热干面是去到武汉，这算不上是第一次踏足长江以南，初中那会去过一次湖南，行程仓促没有机会体验这些路边小食，错过了地道的湖南米粉。在武汉，印象最深的是热干面了，现在回想下，那边的湖南米粉口感要比北方地道很。
对食物的喜欢和很多因素有关，从小在北方城市长大，从小啃着馒头喝着稀饭，随着年龄的增长走了一些地方，对食物的喜好发生了逆转，瞬间对南方的食物欲罢不能，每天看着吃遍了的伙食根本提不起一点食欲，是喜新厌旧还是唤醒了心中的记忆，说不清。但当我，也是写在生命里的编码，老婆在沿海城市长大，口味清淡，西环海鲜，海鲜的口感出尝是鲜美的，
有的时候在时的发生 多，舶来品这是不易成器。
