枫糖节是加拿大最具民族传统的节日之一
每年三月末,加拿大人都会隆重庆祝枫糖节开幕
这个时候也正是枫糖的最佳采收季节
以煮沸枫糖汁制作枫糖浆和枫糖制品
是北美地区最古老的传统之一
也是加拿大民俗传统的一部分。