我的面条父亲与母亲

我的父亲母亲是善良淳朴的农民,后来开始做起了面条生意,就是将面粉做成面条。其实这并不简单,他们先学了手艺然后自己开的店。每天凌晨早起做面,一年365天,只在年三十到初四这几天休息,年年如此。就这样,他们坚持了快10年。

我问他们,每天重复着同样的事情,有没有觉得厌烦?父亲说,习惯了,真不让我们做面了,还真不习惯。

自从父亲母亲做起面条后,我总觉得没有哪一家的面条比自家的好吃。也许是面条有家的味道,也许是父亲10年来练就的好手艺。

其实,确实有很多回头客会说“嗯,你们家的面条好吃,有嚼劲”、“我最喜欢你们家的饺子皮,包出来的饺子晶莹透亮”、“我小孙子可喜欢吃你家的小馄饨皮了,一次可以吃15个”。父亲母亲听到这些话,很满足的笑了。

父亲是个不太爱说话的人,所以他主要负责做面条。需要多少面粉,放多少水,他都一一称出来,必须精确到克。父亲说,只有比例准确,做出来的面条才好吃。

因为每天做新鲜的面条和皮子,父亲凌晨2点钟就起床了,为了让母亲多睡会,他一个人先去和面、打面、压面、出面,每一个步骤娴熟又认真。母亲则在4点左右到店,给他打下手,装面,称面。两人分工明确,做好面后,父亲送面,母亲卖面。

送面主要送至面馆,他们都提前预定。不管酷暑严寒,父亲都会准时送到,岁月的痕迹慢慢爬上了他脸上的皱纹,只有每天的下午才是他难得的休息时间。

母亲则负责扎守店面,零售业绩全靠她。母亲识字不多,只上到小学二年级。但是母亲学东西很快,现在已经能熟练的使用电子秤,也能快速的算账。每一种面条,每一种价格都熟记于心。有时候我好奇的问她,“妈,你不识字,怎么买酱油醋呢?”她很自信的回我“我会问呐”。

问完之后,我却有点辛酸,母亲50多岁了,原来她就这么生活了50多年。如今坐地铁,坐火车,购物等等,哪里不需要识字呢?想想这么多年,母亲去的地方也不是很多,去哪都是跟父亲一起。父亲也是,不管去哪里,都带着母亲。

在我眼里,母亲是个特别坚强的人,她总告诉我“别害怕,多问”,“生气不如争气”,“眼是孬种手是好汉”。而这些,她一直在给我做榜样。

母亲也是个温柔,待人真诚的人。很多来买面条的老阿姨都很喜欢她。母亲心善,总会温柔的提醒她们“阿姨,您年纪大了,走路慢点”、“阿姨,把钱放放好”、“阿姨,来,我扶您上去”……

甚至很多次,她不顾店里的客人,突然追了出去,“小伙子,你买的面条没有拿”、“阿姨,我没找钱给您,您怎么就走了”“老大爷,您买的鱼落在我家面店了”…

没成家时,我跟父母亲住一起。每逢周末,我都会去面店帮忙,买面条的阿姨跟母亲开玩笑,“哎呀,怎么换人了”。母亲说“没换,这是我闺女”。“你闺女这么大了,真漂亮,我看你年纪不大呀”。“都50多了,老了”。

其实,还有很多人夸我母亲漂亮。母亲心态乐观,心慈面善,加之父亲很少让她做饭,所以母亲并不显老,还很好看。

回想起小时候,父亲很少做饭。这些年因为做面,父亲掌管了厨房大权。母亲看到父亲做好的饭菜,一进门就开心得笑“哟,今晚烧这么多菜呀”。其实不多,就4个菜而已,这是母亲故意夸父亲的。父亲也开心的附和“你白天辛苦了,不多烧点菜,怕你罢工,面店没你哪能行,全指望你零售赚钱”。最后听的我也哈哈大笑起来。

母亲招呼我吃饭,边吃边说“闺女,你爸这个鱼烧得真好吃,快来吃,小青菜也炒得好,不老…”。父亲则开玩笑的说“又不会让你烧饭,不用一直夸我”,母亲说“我讲的可都是真的。”

真的,我能作证,父亲做的菜确实好吃。我最爱吃他做的红烧虾和鲫鱼豆腐汤,父亲做的鱼汤是我喝过的最好喝的鱼汤。

如今成家有娃,却再也不能经常喝到父亲做的鱼汤。好怀念,好想喝上一大碗。

这就是我的做面条的父亲和母亲。我一直记得父亲对母亲说过“去哪我都带着你”,我也记得母亲对父亲说过“这鱼烧得真好吃”。

图片发自简书App
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 194,524评论 5 460
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 81,869评论 2 371
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 141,813评论 0 320
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 52,210评论 1 263
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 61,085评论 4 355
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 46,117评论 1 272
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 36,533评论 3 381
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 35,219评论 0 253
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 39,487评论 1 290
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 34,582评论 2 309
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 36,362评论 1 326
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 32,218评论 3 312
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 37,589评论 3 299
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 28,899评论 0 17
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,176评论 1 250
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 41,503评论 2 341
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 40,707评论 2 335

推荐阅读更多精彩内容