从没想过会写酒，不是爱酒之人，也没怎么品出过酒的美味。当大家品评这个酒的麦芽香味时，我也只觉得不都是有点苦。
我以一个不会喝酒的人的角度去揣摩，爱酒之人，大概也不是多爱酒的滋味，大抵爱的是喝酒后的气氛吧。
这几年大家都爱用微醺来说酒后的迷醉之感，微醺这个状态，很难去形容，但很容易去体会。几杯酒下肚，总是沉默的人话也多了起来，平常就爱说的人嗓门此时也大了起来，一些想说又觉得不该说的话，一些爱你在心口难开的也都说了出来。
有的人喝酒豪迈，杯子无论多大，都是一口闷，有人喝酒后发制人，开始不温不火的喝，喝到最后众人都已迷醉时，他依然清醒如初。
虽不爱酒，我却爱极了聚会时的碰杯环节，透明的玻璃杯，盛着黄色的啤酒，杯顶上大概冒着不多不少的白色泡沫，大家举起杯子做好了碰杯的准备，“叮”一声，甚是好听。后来那种人很多的聚会，大家为了方便，撞一下各自的桌前转盘之类的，来作为碰杯仪式，我就不喜欢，气场弱了许多，远没有碰到彼此的杯子来的澎湃。如果大家各喝各的，就淡了聚会的意义了吧，就这一声声清脆的撞杯声，让人感觉是相聚。
有次一位友人说酒没喝好，还能再喝，我打了一行字，喝酒是高兴还是不高兴。想了想，我便删掉了这行字。原来酒的神秘之处就是，它可以轻易地适用于各个情绪，开心时喝酒嗨起来，难过时喝酒易掉泪，生气时喝酒可泄愤，思念时喝酒唤回忆。得意时能尽欢，落魄时可消愁。
