一位公司老总问:"葡萄酒没有醒酒,喝了特别容易醉,而且醉得完全断片,第二天久久那股醉意散不了,就是上头特别难受,这种情况,有什么办法解酒呀?"
这是我认识的一位老总的咨询,也问了很多业内人士,最终得到的答复是没有办法,若非得要一个解决方案,那就是喝前醒酒。
醒酒器原理
酲酒器采用流体工程学原理:流体的流动速度与流体分子结构内部承受的压力成反比。
醒酒器采用上述原理,通过加快红酒的流动速度,使之与空气充分混合,从而使红酒分子结构内部压力迅速释放,长期高压存放中的丹宁酸快速氧化,留住葡萄酒滑润芳香的醇正口感,提高了红酒的原有值。
再说得通俗易懂一点,如果红葡萄酒,没有提前醒酒的话,进入肚子,就会在你的肚子里氧化,醒酒,发生化学反应,如此翻滚折腾,请问你还想好受吗?
至于醒酒,各类葡萄酒的醒酒并非千篇一律,而且为了确保不破坏葡萄酒的酒质,有哪些注意事项,又有哪些醒酒步骤呢 ?三张图全部告诉你。
各类葡萄酒的醒酒时长
醒酒注意事项
醒酒步骤
醒酒是为了唤醒沉睡的葡萄酒,在这过程中,也需保护它,呵护它,为了使它柔和、醇厚的口感,所以这些看似麻烦的注意事项和酲酒步骤,显得尤为必要和重要。
上面那一位公司老总,他说他们应酬都是习惯直接吹瓶的,虽过后会难受,即使不情愿,可还是身不由己!你是否也处在这种身不由己当呢。
九妹,在此,也只能奉劝被应酬的他,何苦为难你我他?